To najlepszy majonez do sałatki jarzynowej. Michał Wrzosek nie ma wątpliwości

Wiele osób sięga po majonez tylko od święta. Przygotowanie sałatki jarzynowej bez tego produktu spożywczego nie ma większego sensu (wybaczcie ten ortodoksyjny pogląd, ale od niektórych spraw po prostu nie ma ustępstw), ale nie zmienia to faktu, że osoby takie robią to dość niechętnie. Nic więc dziwnego, że w takich momentach chcą one postawić na majonez najlepszej jakości. Pytanie brzmi: jaki w takim razie wybrać? Na to pytanie odpowiedział dietetyk kliniczny.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Na początku nagrania zatytułowanego "najlepszy majonez do sałatki jarzynowej" doktor Michał Wrzosek — dietetyk kliniczny i trener sportowy — pozwolił sobie na mały żart. Specjalista sarkastycznie wskazał tu na majonez Motyl. "Nie dość, że jest jednym z najbardziej kalorycznych, to ma bardzo długi skład. Nie ma nawet prawdziwych jaj, tylko jajka w proszku. No bez jaj!".

Po tym żarcie Michał Wrzosek przeszedł już do konkretów. Wytypował więc majonez wegański "Go vege". Jak zauważył dietetyk, ten sos ma bardzo mało dodatków i prawie dwa razy mniej kalorii niż zwykły majonez. Pod względem dietetycznym Wrzosek uznał go za wzór, ale nadal nie ideał. Tego bowiem popularny w mediach społecznościowych fachowiec doszukuje się w innym majonezie: Kieleckim.

Majonez Kielecki jest pierwszym produkowanym przemysłowo majonezem w Polsce. Na półki sklepowe trafił już w 1959 roku. Stworzyła go kielecka firma "Wytwórcza Spółdzielnia Pracy Społem", a za wynalazcę Kieleckiego uznaje się (via Wikipedia) Zbigniewa Zamojskiego. Legendarny majonez jest doceniany przez konsumentów (a także, jak widać, dietetyków) przede wszystkim za niezmienioną od ponad 60 lat recepturę. W jej skład wchodzi jedynie woda, olej, ocet, gorczyca, cukier, sól, zioła oraz żółtka jajek.

A jaki jest według ciebie najlepszy majonez do sałatki jarzynowej? Jesteśmy bardzo ciekawi twojej opinii!