Tomasz Strzelczyk robi surówkę z młodej kapusty w trzy minuty. Chrupie aż miło i jest przepyszna

Witaj w kulinarnym świecie Tomasza Strzelczyka, gdzie nawet najzwyklejsze dania nabierają wyjątkowego smaku i szybkości wykonania. Dziś poznasz jego niezawodny przepis na surówkę z młodej kapusty, która zaskoczy cię swoją chrupkością i doskonałym smakiem. Gotowy na kulinarne odkrycia?

Młoda kapusta to sezonowy warzywo, bogate w witaminy i minerały, które idealnie sprawdza się do przygotowania pysznych i zdrowych potraw. Surówka z młodej kapusty to świetny dodatek do obiadu, który doskonale komponuje się z różnymi rodzajami mięs, a także znakomicie sprawdzi się podczas grillowania.

Tomasz Strzelczyk proponuje nam przepis na surówkę z młodej kapusty, która jest nie tylko szybka i łatwa w przygotowaniu, ale również niezwykle smaczna. Wykonanie jej zajmie ci zaledwie 3 minuty, a efekt z pewnością zachwyci twoich bliskich.

Składniki na surówkę z młodej kapusty:

• 1 główka młodej kapusty,
• 2 młode marchewki,
• 1 jabłko,
• 1 czerwona cebula.

Składniki na sos:

• 1 ząbek czosnku,
• 4 łyżki jogurtu naturalnego,
• 3 łyżki majonezu,
• 20 g octu jabłkowego,
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej,
• 1 łyżeczka ostrej musztardy,
• 2 łyżeczki miodu,
• sól i pieprz do smaku,
• kilka listków mięty,
• natka pietruszki.

Jak zrobić surówkę z młodej kapusty w 3 minuty?

1. Kapustę poszatkuj i przełóż do dużej miski.
2. Marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce, a cebulę pokrój w piórka. Dodaj je do kapusty.
3. W misce zetrzyj czosnek na tarce o małych oczkach. Dodaj jogurt, majonez, ocet, miód, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na sos.
4. Posiekaj natkę pietruszki i miętę. Dodaj je do surówki.
5. Zalej surówkę sosem i dokładnie wymieszaj.

Gotowe! Twoja pyszna i chrupiąca surówka z młodej kapusty jest już gotowa do podania.