Tylko 3 składniki i obłędny deser gotowy. Większość zrobi za ciebie piekarnik
Jeśli przed świętami zabrakło ci czasu na spotkania z przyjaciółmi, nic straconego. Masz przed sobą cały styczeń, aby nadrobić zaległości. Nie stresuj się, że nie masz ciasta. Słodki dodatek do kawy zrobisz w piekarniku w niecałe 20 minut.
Szybkie ciastka z brzoskwiniami ucieszą niezapowiedzianych gości
Ciasto francuskie to wdzięczne koło ratunkowe, które sprawdza się zarówno do przygotowania słodkich, jak i wytrawnych przekąsek. W praktyczny arkusz ze sklepu możesz zawinąć wszystko – od owoców po parówki. W przypadku ciastek z brzoskwiniami nawet odchodzi zawijanie, co sprawia, że ich przygotowanie jest jeszcze szybsze i banalnie proste.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ciastka z ciasta francuskiego z borówkami. Palce lizać!
Ciasto francuskie z brzoskwiniami i nie tylko
Do ciasta możesz dodawać świeże lub przetworzone owoce. Jabłka, truskawki czy maliny nie wymagają wcześniejszej obróbki. Wystarczy je umyć i położyć na kwadratach z ciasta. Jabłko pokrój na mniejsze kawałki.
Niektóre owoce będą smakować lepiej, gdy uprzednio podsmażysz je na patelni. Gruszki pokrój w plasterki i podsmaż z odrobiną cukru i cynamonu. Śliwki również warto wrzucić na patelnie, aby po upieczeniu były miękkie, soczyste i słodkie. W połączeniu z ciastem francuskim świetnie smakują także figi, uprzednio podpieczone w piekarniku z dodatkiem miodu lub cukru.
Kremowy dodatek do ciastek
Szybki deser w wersji deluxe? Wystarczy, że wymieszasz serek homogenizowany z budyniem w proszku. Połóż go łyżką na kwadrat ciasta francuskiego i przykryj połówką brzoskwini. Zamiast serka, możesz dodać ugotowany i przestudzony budyń waniliowy. Zrób gęstszą wersję z 400 ml mleka, aby dodatek nie rozpłynął się podczas pieczenia.
Przepis na ciasto francuskie z brzoskwiniami
Z 1 arkuszu ciasta i 1 puszki brzoskwiń przygotujesz 6 dużych kwadratowych ciastek. Chcesz zrobić więcej mniejszych porcji? Pokrój ciasto na mniejsze kwadraty, a brzoskwinie z puszki – w plasterki.
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego,
- 1 puszka brzoskwiń,
- 1 jajko.
Przygotowanie:
- Ciasto francuskie rozwiń na papierze i pokrój na kwadraty. Przełóż w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Na środek każdego ciastka połóż połówkę brzoskwini. Wierzch posmaruj rozkłóconym jajkiem.
- Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 15-20 minut.
