PrzepisŚniadanieUkładam ugotowane jajka na patelni. Zwykła jajecznica może się schować

Układam ugotowane jajka na patelni. Zwykła jajecznica może się schować

Jajka na twardo - Pyszności
Jajka na twardo - Pyszności
Źródło zdjęć: © Canva | MeaoFoto

22.01.2024 08:42, aktual.: 22.01.2024 18:06

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Jajka to jedna z najpopularniejszych pozycji śniadaniowych. Zamiast stawiać na jajecznicę lub jajka na twardo, przygotowuję wyjątkowe śniadanie z pomidorami i serem. Gorące danie idealnie sprawdzi się w chłodne, zimowe poranki.

Kiedy myślimy o jajka na śniadanie, to od razu nasuwają się proste skojarzenia: gotowane na twardo lub jajecznica. Ja mam jednak całkiem inny patent na ich przygotowanie. Sięgam również po pomidory, jednak to danie niewiele ma wspólnego z szakszuką, chociaż mogłoby się tak wydawać Jest proste, szybkie, sycące i dodaje energii na poranek. Uwielbiam przygotowywać je w chłodne dni, gdy wyjście rano z domu wydaje się być nader trudnym zadaniem. Po takim śniadaniu od razu mam więcej sił.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jajka na twardo w pomidorach

Jajka na twardo występują najczęściej solo, ale w połączeniu ze startymi pomidorami oraz porcją sera sprawdzą się po prostu znakomicie. Nie bez powodu babcie zawsze mówiły: śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Z taką potrawą rozpoczniesz dzień jak król.

Jajka na twardo w pomidorach
Jajka na twardo w pomidorach© YouTube | RecipePlus20

Składniki:

  • 3 jajka,
  • 1 pomidor,
  • szczypiorek,
  • 1 ząbek czosnku,
  • sól i pieprz,
  • olej roślinny,
  • ser żółty.

Sposób przygotowania:

  1. Jajka wkładam do garnka, zalewam wodą i dodaję solidną szczyptę soli. Gotuję przez ok. 8-10 minut od momentu, gdy woda zacznie wrzeć. Obieram i dzielę na pół.
  2. Pomidora myję i ścieram na tarce.
  3. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju lub oliwy i podsmażam startego pomidora.
  4. Dodaję sól, pieprz oraz drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek.
  5. Dorzucam posiekany szczypiorek i mieszam.
  6. Na podsmażonych pomidorach układam połówki jajek, żółtkiem do dołu.
  7. Całość posypuję startym żółtym serem i przykrywam patelnię pokrywką. Smażę przez kilka minut, aż ser się rozpuści.
  8. Przed podaniem posypuję całość posiekanym szczypiorkiem.
  9. Tak przygotowane jajka serwuję w towarzystwie świeżego pieczywa.

Śniadanie z jajek i pomidorów to szybki i łatwy sposób na pyszny i pożywny posiłek. Wystarczy kilka składników i kilka minut, aby przygotować danie, które zachwyci smakiem całą rodzinę. Smacznego!

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także