Utrapienie lodożerców. Czym spowodowane jest uczucie zamarzającego mózgu?
Przeszywający ból w skroniach i czole często pojawiający się, kiedy łapczywie zjemy spory kawałek lodów albo zbyt dużym haustem wypijemy mocno zmrożony koktajl, nazywamy mrozem w głowie lub po prostu zamarzającym mózgiem. Czym jest spowodowane to nietypowe uczucie? I czy jest niebezpieczne?
Czym jest spowodowane uczucie zamarzającego mózgu? 
Lodożercy dobrze znają to uczucie – nieprzyjemne, przeszywające, a nawet niekiedy paraliżujące bólem na krótszą chwilę. I mimo że przechodzi szybko, może wywołać niepokój. Czym zatem jest uczucie zamarzającego mózgu?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Puszyste ciasto z owocową nutką stanie się wakacyjnym hitem. Każdy będzie chciał je skosztować
Uczucie zamarzającego mózgu. Czym jest spowodowane?
Zwykle wydaje nam się, że uczucie zamarzającego mózgu ma swój początek wewnątrz czaszki - przeszywający ból odczuwamy zwykle w okolicy czoła i w skroniach. Ból pojawia się najczęściej po zjedzeniu większego kawałka lodów lub wypiciu mocno zmrożonego koktajlu w sporej ilości za jednym razem (ale nie tylko, ból może pojawić się również w zimie np. podczas wdychania zimnego powietrza).
Mróz w głowie, znany również jako brain freeze, posiada naukową nazwę – to sphenopalatine ganglioneuralgia. W rzeczywistości zjawisko to nie oznacza, że zamarza nam mózg, a ma związek z tym, co dzieje się w jamie ustnej. Jak możemy przeczytać na my.clevelandclinic.org, stronie akademickiego centrum medycznego Cleveland Clinic:
"Kiedy organizm odczuwa nagłe, skrajne zimno w ustach lub gardle, próbuje zareagować i rozgrzać się. Naczynia krwionośne na całej głowie rozszerzają się, aby wpuścić dodatkową krew do danego obszaru w celu ogrzania. Ta szybka zmiana wielkości naczyń krwionośnych powoduje nagły ból".
Specjaliści podkreślają jednak, że dokładny mechanizm nie jest jasny. Jak dodaje dr Toni Golden z Harvard Medical School, prawdopodobne jest, że nagłe rozszerzenie ścian tętnic aktywuje nerw trójdzielny, który przekazuje informacje sensoryczne z twarzy i głowy do mózgu.
Czy uczucie zamarzającego mózgu jest niebezpieczne?
Uczucie zamarzającego mózgu może być bolesne, ale nie jest poważne i szybko ustępuje samoistnie. Tym charakterystycznym bólom głowy możesz zapobiec, unikając szybkiego jedzenia bardzo zimnych potraw czy spożywania zmrożonych napojów.
Podczas ataku boli nie tylko głowa, ale też często szyja i cała przednia część twarzy. Ból pojawia się po około 10 sekundach i trwa około 20 sekund – do pół minuty. Chcąc szybko złagodzić ból, należy kciukiem lub językiem nacisnąć na podniebienie, aby je szybko ogrzać, lub popijać powoli płyn o temperaturze pokojowej.
