W 5 minut robię sałatkę na grilla. Do karkówki i kiełbasy pasuje jak żadna inna
Do soczystych mięs z rusztu idealnie pasuje lekka i orzeźwiająca sałatka, która nie tylko zaspokoi nasz apetyt, ale również dostarczy organizmowi cennych witamin i minerałów. Dzisiaj przedstawiam wam przepis na błyskawiczną sałatkę z kapusty, cebuli i ogórka, która zachwyci was swoim smakiem i prostotą wykonania.
Ta sałatka to idealny wybór dla zabieganych osób, które nie mają czasu na długie gotowanie. Przygotowanie zajmie Wam zaledwie 5 minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich biesiadników. Chrupiące warzywa połączone z pysznym dressingiem z jogurtu greckiego, miodu i czosnku to idealne połączenie smaków, które doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, takimi jak karkówka czy kiełbasa.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Odkąd robię ten obiad, cała rodzina jest zadowolona
Przepis na szybką sałatkę na grilla
Sprawdź prosty przepis na świeżą i aromatyczną surówkę, która idealnie zgra się z mięsnymi przysmakami z grilla.
Składniki:
- 1/2 główki kapusty szpiczastej,
- 1 duża czerwona cebula,
- 1 ogórek sałatkowy,
- 1 łyżka soku z cytryny.
Sos:
- 6 łyżek jogurtu greckiego,
- 1 łyżeczka miodu,
- 2 ząbki czosnku,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Kapustę drobno poszatkuj, a cebulę pokrój w piórka. Ogórka przekrój na pół, wydrąż pestki i pokrój w cienkie paseczki.
- W dużej misce wymieszaj kapustę, cebulę i ogórka. Skrop warzywa sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj.
- W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj jogurt grecki, miód, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
- Dodaj sos do warzyw i dokładnie wymieszaj.
- Gotową sałatkę podawaj do grillowanych mięs, np. karkówki, kiełbasy lub kaszanki.
Dodatkowe wskazówki:
- Do sałatki możesz dodać inne warzywa, np. pomidora, paprykę lub kukurydzę.
- Sos możesz również doprawić innymi ziołami, np. oregano, bazylią lub koperkiem.
- Sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby warzywa zachowały swoją chrupkość.
Ta ekspresowa sałatka z kapusty, cebuli i ogórka to idealny pomysł na szybki i zdrowy dodatek do grilla. Spróbujcie koniecznie i przekonajcie się sami, jak smaczna i prosta w przygotowaniu jest ta surówka!
