W 5 minut robię sałatkę na grilla. Do karkówki i kiełbasy pasuje jak żadna inna

Ta sałatka to idealny wybór dla zabieganych osób, które nie mają czasu na długie gotowanie. Przygotowanie zajmie Wam zaledwie 5 minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich biesiadników. Chrupiące warzywa połączone z pysznym dressingiem z jogurtu greckiego, miodu i czosnku to idealne połączenie smaków, które doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, takimi jak karkówka czy kiełbasa.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sprawdź prosty przepis na świeżą i aromatyczną surówkę, która idealnie zgra się z mięsnymi przysmakami z grilla.

Składniki:

• 1/2 główki kapusty szpiczastej,
• 1 duża czerwona cebula,
• 1 ogórek sałatkowy,
• 1 łyżka soku z cytryny.

Sos:

• 6 łyżek jogurtu greckiego,
• 1 łyżeczka miodu,
• 2 ząbki czosnku,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Kapustę drobno poszatkuj, a cebulę pokrój w piórka. Ogórka przekrój na pół, wydrąż pestki i pokrój w cienkie paseczki.
2. W dużej misce wymieszaj kapustę, cebulę i ogórka. Skrop warzywa sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj.
3. W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj jogurt grecki, miód, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
4. Dodaj sos do warzyw i dokładnie wymieszaj.
5. Gotową sałatkę podawaj do grillowanych mięs, np. karkówki, kiełbasy lub kaszanki.

Dodatkowe wskazówki:

• Do sałatki możesz dodać inne warzywa, np. pomidora, paprykę lub kukurydzę.
• Sos możesz również doprawić innymi ziołami, np. oregano, bazylią lub koperkiem.
• Sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby warzywa zachowały swoją chrupkość.

Ta ekspresowa sałatka z kapusty, cebuli i ogórka to idealny pomysł na szybki i zdrowy dodatek do grilla. Spróbujcie koniecznie i przekonajcie się sami, jak smaczna i prosta w przygotowaniu jest ta surówka!