InspiracjeWrzucam wszystkie składniki na patelnię i robię najlepszy obiad. Wszyscy proszą o dokładkę

Wrzucam wszystkie składniki na patelnię i robię najlepszy obiad. Wszyscy proszą o dokładkę

Wrzucam wszystkie składniki na patelnię i robię najlepszy obiad. Wszyscy proszą o dokładkę
Wrzucam wszystkie składniki na patelnię i robię najlepszy obiad. Wszyscy proszą o dokładkę
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | ©lIndaHughesPhotography
15.05.2024 13:15

Szukasz pomysłu na szybki, pyszny i sycący obiad dla całej rodziny? Mamy dla ciebie idealną propozycję - potrawkę z kurczaka i białej fasoli! To danie jest banalnie proste w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników.

Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który rozczuli nawet najbardziej wymagające podniebienia, nie szukaj dalej. Wystarczy kurczak, biała fasola i kilka dodatków, by stworzyć potrawkę, która zachwyci każdego. A najlepsze jest to, że wszystko przygotujesz na jednej patelni, choć jedna dokładka to zdecydowanie będzie za mało.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Przepis na potrawkę z kurczaka i białej fasoli

Tajemnica tego dania tkwi w prostocie i wyjątkowych składnikach. Kurczak i biała fasola tworzą bazę, którą można dowolnie wzbogacać dodatkami, jak papryka czy marchewka. Gotowanie na jednej patelni to nie tylko oszczędność czasu, ale i zachowanie pełnego smaku każdego składnika.

Składniki na Kulinarną Magię

  • 2 nieduże piersi z kurczaka,
  • 200 g białej fasoli,
  • 1 papryka czerwona,
  • 1 cebula,
  • 2 marchewki,
  • 3 ząbki czosnku,
  • koperek,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 szklanka wody,
  • ½ szklanki śmietany 18%,
  • sól,
  • pieprz.

Przygotowanie:

  1. Zacznij od przygotowania składników. Umyj i pokrój kurczaka w kostkę, a następnie przypraw solą i pieprzem. Fasolę wcześniej namocz, cebulę pokrój w kostkę, paprykę w cienkie paseczki, a marchewkę w plasterki. Posiekaj również koper.
  2. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło, a po chwili cebulę i czosnek. Gdy zeszkli się, dodaj kurczaka i podsmażaj przez kilka minut, aż mięso zrumieni się z każdej strony. Następnie wyjmij je z patelni.
  3. Do tej samej patelni dodaj białą fasolę, paprykę i marchewkę. Smaż przez kilka minut, po czym zalej wodą i przykryj. Duszenie potrawki pozwoli na uwalnianie aromatów i zagęszczenie sosu.
  4. Gdy warzywa staną się miękkie, dodaj ponownie mięso oraz wcześniej przygotowane czosnek i cebulę. Delikatnie wymieszaj i duś jeszcze przez kilka minut na małym ogniu.
  5. Na koniec dodaj śmietanę i koper. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość duś jeszcze przez chwilę, by składniki dobrze się połączyły i sos nabrał intensywnego smaku.

Dodatkowe wskazówki:

  • Do potrawki możesz dodać inne warzywa, np. pieczarki, cukinię lub brokuły.
  • Zamiast białej fasoli możesz użyć fasoli szparagowej lub ciecierzycy.
  • Potrawkę możesz podawać z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej pikantny smak, dodaj do potrawki szczyptę chili.
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także