Prosta potrawka z bakłażana. Ugotuj ryż i obiad gotowy
Kuchnia afgańska nie należy do tych, po które sięgamy najczęściej, raczej ustępuje miejsca włoskiej, japońskiej, amerykańskiej czy oczywiście polskiej. Czas to zmienić, a ten przepis to do tego doskonała okazja. Aromatyczny sos, a w nim zanurzony duszony bakłażan, to propozycja na prosty, ale za to jak pyszny obiad.
Natalia Strumińska