NewsyWycofano partię mąki. Jej spożycie może poważnie zaszkodzić zdrowiu

Wycofano partię mąki. Jej spożycie może poważnie zaszkodzić zdrowiu

Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenie dotyczące żywności, która może być szkodliwa dla zdrowia. Tym razem dotyczy ono mąki. Podajemy wszystkie szczegóły.

Partia mąki żytniej została wycofana ze sklepów
Partia mąki żytniej została wycofana ze sklepów
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | sheilaf2002

06.11.2024 17:22

W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii mąki żytniej razowej typ 2000.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Co to oznacza dla konsumentów?

Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju AspergillusPenicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Na prośbę GIS została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego, zgodnie z którą spożycie produktu o podanym numerze partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów.

Ostrzeżenie dotyczy mąki żytniej razowej

Ostrzeżenie dotyczy tej mąki.
Ostrzeżenie dotyczy tej mąki. © GIS

Mąka żytnia razowa typ 2000, masa netto 900 g

Numer partii: 11.12.2024

Data minimalnej trwałości: 11.12.2024

Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka

Tej mąki nie należy spożywać. Producent Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu ze sklepów.

mąkawycofany produktostrzeżenia gis