Z każdym łykiem takiej kawy fundujesz sobie cukrzycę i nadciśnienie. Bosacka alarmuje

Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy, a w upalne dni chętnie sięgamy po jej mrożoną wersję. Sklepowe półki uginają się od różnorodnych napojów kawowych, które kuszą atrakcyjnymi opakowaniami i smakowymi wariantami. Jednak, jak alarmuje Katarzyna Bosacka, ich skład może budzić poważne obawy. Dziennikarka postanowiła dokładnie przeanalizować, co kryje się w popularnych markach kaw mrożonych dostępnych w sklepach, a wyniki jej badań mogą zaskoczyć niejednego miłośnika kawy.

Analiza popularnych marek mrożonej kawy przeprowadzona przez Bosacką przyniosła zaskakujące wyniki. Okazało się, że zawartość kawy w tych produktach jest marginalna, ustępując miejsca mleku i cukrowi. Niektóre napoje zawierają nawet 91% nabiału! Dodatkowo, producenci wzbogacają swoje produkty o różnego rodzaju dodatki, takie jak skrobia, kakao, aromaty i regulatory kwasowości. Choć są one dopuszczone do użytku, to znacząco podnoszą kaloryczność napoju, który zamiast pobudzać, może prowadzić do przyrostu wagi.

Wysoka zawartość cukru w tych napojach to poważne zagrożenie dla zdrowia. Nadmierne spożycie słodkich produktów wiąże się z ryzykiem rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, otyłość i miażdżyca.

Katarzyna Bosacka zachęca, by przygotowywać mrożoną kawę samodzielnie w domu. To prosty sposób, by cieszyć się smakiem ulubionego napoju, jednocześnie kontrolując ilość cukru i innych dodatków. Możliwości jest wiele:

• Espresso z lodem: Klasyczne i szybkie rozwiązanie. Wystarczy przygotować espresso i dodać kilka kostek lodu.
• Cold brew coffee: Kawa zaparzana na zimno, charakteryzuje się delikatnym smakiem i niską kwasowością.
• Frappe: Połączenie espresso, cukru, lodu i niewielkiej ilości mleka.

Mrożona kawa dostępna w sklepach to często słodki napój mleczny, a nie prawdziwa kawa. Aby cieszyć się zdrową i orzeźwiającą kawą, warto przygotować ją samodzielnie w domu. Dzięki temu możemy kontrolować skład i uniknąć nadmiernej ilości cukru, który stanowi poważne zagrożenie dla naszego zdrowia.