Z miękkich bananów piekę najlepsze ciasteczka. Nie dosypuję nawet grama cukru

Miękkie ciasteczka, które można śmiało podać nawet maluchom, to propozycja z użyciem dojrzałych owoców i płatków owsianych. W ramach urozmaicenia możesz dorzucić posiekane orzechy, rodzynki sułtańskie albo suszoną żurawinę. Dla większej chrupkości możesz użyć masła orzechowego typu crunchy.

 Wykorzystanie dojrzałych bananów to doskonały sposób na zmniejszenie marnowania jedzenia i wprowadzenie do diety zdrowych, smacznych potraw. Dzięki prostym przepisom możesz cieszyć się bananami na różne sposoby, unikając ich wyrzucania. Każdy z tych pomysłów to prosta i pyszna alternatywa na wykorzystanie owoców, które pozornie utraciły świeżość. Banany są wszechstronnymi owocami - warto mieć je zawsze pod ręką! Możesz ekspresowo zmiksować je z mlekiem i odrobiną kakao, tworząc słodki bananowo-czekoladowy koktajl. Możesz też upiec chlebek bananowy w keksówce lub w formie babeczek. Aż ostatecznie możesz postawić na fit ciasteczka bananowe bez cukru z poniższego przepisu.

Jeśli zaplanujesz opieczenie ciasteczek na wieczór - nie martw się, przechowane w szczelnym pojemniku będą pyszne również następnego dnia.

Składniki:

• 3 banany,
• 2 łyżki masła orzechowego,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 6 łyżek płatków owsianych,
• dowolne bakalie ok. 3 łyżek.

Przygotowanie:

1. Obrane banany rozgnieć dokładnie w misce.
2. Dodaj masło orzechowe i wymieszaj.
3. Następnie połącz z proszkiem do pieczenia oraz płatkami owsianymi. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Możesz dodatkowo dorzucić bakalie i wmieszać w masę.
5. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 180°C.
6. Uformuj zwilżonymi dłońmi ciasteczka.
7. Piecz ok. 12-15 minut (w zależności od parametrów piekarnika). Gotowe ciastka będą ładnie zapieczone, ale brzegi nie za ciemne - to znak, że w piekarniku są już za długo. Studź na kratce.