Zamiast gotować, wrzucam do blendera, a później do piekarnika. Ciężko o smaczniejsze śniadanie

Zazwyczaj owsianka przygotowywana jest przez ugotowanie płatków owsianych i dorzucenie ulubionych dodatków, ale w tym przepisie pokazuję ją w wersji pieczonej. Tak przygotowana smakuje niczym słodkie ciasteczko i zdecydowanie jest tym, po co najchętniej sięgam rano, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza. W jej przygotowaniu nie ma nic trudnego, a zdecydowanie umili każdy poranek.

Zamiast gotować płatki w wodzie, zblenduj je, a następnie połącz z jajkiem, mlekiem lub napojem roślinnym i ulubionymi dodatkami. Następnie wystarczy wrzucić owsiankę do piekarnika — po około 25 minutach czeka na nas pyszne, pieczone śniadanie. Przepis nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych, więc poradzi z nim sobie każdy, nawet osoby, które nie czują się najlepiej w kuchni.

Płatki owsiane są świetnym źródłem węglowodanów złożonych i błonnika, co gwarantuje uczucie sytości i wspomaga trawienie. Dobierając dodatki do owsianki, zadbaj o porcję owoców, które dostarczą wartościowych witamin, oraz o źródło zdrowych tłuszczy w postaci orzechów. Aby zwiększyć zawartość białka, podawaj owsiankę ze skyrem lub dodaj do masy białko w proszku.

Kostka gorzkiej czekolady włożona do środka oraz odrobina miodu są świetnym rozwiązaniem dla osób, które nie chcą całkowicie rezygnować z cukru, a lubią śniadania na słodko. Tak skomponowany posiłek jest nie tylko smaczny, ale przede wszystkim wartościowy i zdrowy, dzięki czemu już od rana zadbasz o dobre samopoczucie.

Składniki:

• 1 dojrzały banan,
• 1 jabłko,
• 1 jajko,
• 100 g skyru,
• 70 ml mleka lub napoju roślinnego,
• 40 g płatków owsianych,
• 20 g miodu,
• 10 g orzechów (np. włoskich lub migdałów),
• 1 kostka gorzkiej czekolady,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta cynamonu,
• szczypta soli,
• masło do wysmarowania foremek.

Sposób przygotowania:

1. Obierz banana i jabłko.
2. Pokrój banana na mniejsze kawałki, jabłko w drobną kostkę.
3. Przygotuj blender, wsyp do niego płatki owsiane, dodaj banana, jajko, mleko lub napój roślinny, miód, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
4. Zmiksuj składniki na gładką masę.
5. Przygotuj dwie mniejsze kokilki lub jedną większą i wysmaruj je cienko masłem.
6. Przelej część masy owsiankowej do foremek.
7. W środku każdej umieść kostkę czekolady i przykryj resztą masy.
8. Posyp wierzch pokrojonym jabłkiem i orzechami.
9. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20-25 minut.
10. Wyjmij owsiankę i zostaw do lekkiego ostudzenia a następnie na wierzch połóż skyr. Smacznego!