Zapomnij o plackach ziemniaczanych, które piją tłuszcz na patelni. Te możesz jeść nawet na diecie
Placki ziemniaczane to popularne danie, które często kojarzy się z potrawą zakazaną podczas diety odchudzającej. Okazuje się jednak, że wcale nie musi tak być. Wystarczy przygotować je w wersji dietetycznej, aby były smaczne i zdrowe.
Placki ziemniaczane, choć kojarzą się nam z kalorycznym i niezdrowym jedzeniem, mogą stać się świetnym wyborem nawet podczas diety odchudzającej. Odkryj, jak przygotować dietetyczne placki ziemniaczane, które zachwycą twoje kubki smakowe, a jednocześnie wspomogą twoje cele zdrowego odżywiania.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Czy z ziemniaka można zrobić harmonijkę? Oczywiście, że tak i do tego z niespodzianką w środku!
Jak zrobić dietetyczne placki ziemniaczane?
Przepis na dietetyczne placki ziemniaczane jest bardzo prosty. Wystarczy, że zrezygnujesz z kilku składników, które pojawiają się w klasycznym przepisie na to danie.
Składniki:
- 1 cebula,
- 500 g ziemniaków,
- 1 jajko,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Rozpocznij od obierania ziemniaków i cebuli, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Posól masę i pozostaw na 15 minut.
- Po upływie czasu odlej wodę z masy ziemniaczanej, a następnie dodaj jajko. Starannie wymieszaj wszystkie składniki, doprawiając je solą i pieprzem według własnych preferencji.
- Placki ziemniaczane smaż na patelni o nieprzywierającej powłoce, bez użycia tłuszczu. Smaż na małym ogniu do momentu, aż staną się rumiane z obu stron.
Z czym podawać dietetyczne placki ziemniaczane?
Fit placki ziemniaczane można podawać z różnymi dodatkami. Aby zachować ich lekkość, najlepiej wybierać niskokaloryczne sosy i warzywa. Dobrym pomysłem będzie sos jogurtowy z dodatkiem czosnku, koperku i szczypiorku, hummus lub sałatka warzywna.
Alternatywy dla placków ziemniaczanych
Jeśli szukasz jeszcze lżejszej alternatywy dla placków ziemniaczanych, możesz przygotować placki z innych warzyw, na przykład z cukinii, batatów, marchewki lub papryki. Warzywa te są bogate w błonnik i witaminy, a jednocześnie mają niewiele kalorii.
Zapomnij o mitach związanych z plackami ziemniaczanymi. Teraz wiesz, że można je jeść nawet na diecie. Przygotuj dietetyczne placki ziemniaczane, które zachwycą twoje podniebienie i pozwolą cieszyć się ulubionym daniem bez wyrzutów sumienia.
