A skoro już o grillu mowa, wiele ciekawych i inspirujących receptur czeka w naszej książce Pyszności na grilla.
Składniki:
- 600 g łopatka z wołowiny
- 2 łyżki przyprawa do steku
- 2 ząbki czosnek
- 10 plastrów boczek
- 6 platrów ser żółty
- kilka szt. rozmaryn świeży
Sposób przygotowania:
1. Łopatkę nacinaj do uzyskania dość cienkiego, prostokątnego płata mięsa. Następnie natrzyj go przyprawą i rozgniecionym czosnkiem.
2. Na mięsie ułóż plastry boczku i sera. Zwiń w rulon i podziel na kawałki o grubości ok. 2 cm.
3. Nabij roladki na szaszłyki i dodaj świeży rozmaryn. Następnie grilluj według preferencji.
4. Smacznego!
