Zetrzyj i dodaj do mizerii. Każdy będzie pytał, jaki składnik nadał jej takiego smaku

Mizeria to jedno z tych dań, które od lat gości na polskich stołach. Jest prosta, smaczna i pasuje do wielu potraw. Jednak czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak dodać jej nieco świeżości i nowego smaku? Tradycyjnie przygotowywana z ogórków, śmietany oraz dodatków takich jak koperek czy szczypiorek, mizeria może zyskać zupełnie nowy wymiar dzięki jednemu prostemu składnikowi. Wystarczy zetrzeć odrobinę cytryny, a efekt będzie zaskakujący – nie tylko dla ciebie, ale i dla wszystkich, którzy jej spróbują.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Mizeria z cytryną to świetna propozycja na lato. Jest lekka, orzeźwiająca i pełna świeżych smaków. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do lekkich obiadów, na przykład ziemniaków z koperkiem lub pieczonych, jajka sadzonego, piersi z kurczaka czy pieczonej ryby. Mizeria z cytrynową nutą to także doskonała sałatka na grilla, która przełamie smak ciężkich mięs.

Składniki:

• 1 duży ogórek szklarniowy,
• 200 ml gęstego jogurtu naturalnego,
• kilka gałązek koperku,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny,
• 1 płaska łyżeczka miodu,
• sól, pieprz.

Przygotowanie:

• Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, skórką cytrynową, miodem, solą i pieprzem.
• Pokrój ogórki w plasterki.
• Posiekaj koperek.
• Połącz pokrojone ogórki z sosem jogurtowo-cytrynowym i koperkiem.

Klasyczna mizeria to danie, które nie wymaga dużych zmian, aby zachwycać smakiem. Jednak dodatek cytryny może całkowicie odmienić ten prosty przepis, nadając mu świeżości i wyjątkowego charakteru. Mizeria z cytrynową nutą to idealna propozycja na letnie obiady, spotkania przy grillu czy codzienne posiłki. Spróbuj tej wersji i przekonaj się, jak jeden prosty składnik może wzbogacić smak tradycyjnej sałatki