Zrób kotlety schabowe z worka. Będą przyjemnie rozpływały się w ustach

Schabowe z worka to danie, które wprowadza nową odsłonę tradycyjnych kotletów schabowych. W tym przepisie mięso piecze się razem z ziemniakami i cebulą w specjalnym rękawie do pieczenia, co nadaje mu niezwykłą delikatność, soczystość i aromat. Oto przepis na to wyjątkowe danie, które na pewno zachwyci twoją rodzinę.

Tradycyjne kotlety schabowe są smażone na patelni, co sprawia, że mogą być suche i twarde. Jednak istnieje sposób na to, aby schabowe były miękkie i soczyste, nawet po upieczeniu.

Składniki:

• 4 kotlety schabowe (z kością lub bez),
• 10 małych ziemniaków,
• 2 cebule,
• 1 łyżka oleju,
• 1 łyżka sosu sojowego,
• 1 łyżka suszonego majeranku,
• 1 łyżeczka miodu,
• 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki,
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku,
• sól i pieprz,
• rękaw foliowy do pieczenia.

Jak przygotować schabowe z worka?

1. Rozpocznij od przygotowania marynaty do mięsa. W miseczce wymieszaj olej, sos sojowy i miód. Następnie dokładnie natrzyj kotlety schabowe tą mieszanką i odstaw je na chwilę.
2. W innej misce przygotuj mieszankę przypraw. Wymieszaj majeranek, paprykę, czosnek, sól i pieprz.
3. Teraz zajmij się ziemniakami i cebulą. Ziemniaki obierz i pokrój na ćwiartki, a cebulę pokrój w piórka. Następnie połącz je w jednej misce, dokładnie wymieszaj.
4. Przygotuj rękaw foliowy do pieczenia. Włóż do niego ziemniaki z cebulą i kotlety schabowe.
5. Następnie wsyp mieszankę przypraw do rękawa z mięsem i warzywami.
6. Starannie zawiąż rękaw na obu końcach, a następnie energicznie potrząsaj nim, aby składniki równomiernie obtoczyły się przyprawami.
7. Przygotowaną potrawę ułóż na blasze lub w formie do zapiekania.
8. Wstaw całość do piekarnika, który należy wcześniej nagrzać do 200 stopni Celsjusza.
9. Schabowe z worka piecz przez około godzinę, co sprawi, że mięso będzie niesamowicie miękkie i soczyste.
10. Po wyjęciu z piekarnika ostrożnie rozetnij rękaw do pieczenia i pozostaw danie na kilka chwil, aby się ochłodziło.
11. Podawaj schabowe z worka z ulubioną surówką lub innymi dodatkami.

To danie z pewnością odświeży twój obiad i zaskoczy smakiem. Schabowe z worka to proste w wykonaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne danie, które sprawi, że mięso dosłownie rozpłynie się w twoich ustach.