źródło białka

Pudding, skyr, baton, chleb, jogurt, płatki, a nawet chipsy — słowo "proteinowy" jest praktycznie wszędzie. Łatwo więc pomyśleć, że bez dodatkowej porcji białka po każdym posiłku dieta nie ma sensu. Tymczasem wszystko zależy od tego, ile ważysz, jak żyjesz i czy trenujesz.

Delikatne, lekko słodkie i gotowe w kilka minut. Przegrzebki od lat są synonimem luksusu, ale coraz częściej takiego, na który możemy sobie pozwolić od czasu do czasu. Coraz częściej pojawiają się nie tylko w restauracjach, ale także w polskich sklepach, więc można je przygotować w domu. Wcale nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać.

Mało kto o niej słyszał, a to jedna z najzdrowszych ryb Bałtyku. Być może niektórzy mieli okazję spróbować jej w smażalni nad morzem, nawet nie wiedząc o tym, że jest to gładzica. Świetnie smakuje, ma mało ości i bardzo dużo wysokiej jakości białka.

W PRL-u był była produktem codziennego użytku. Nasze babcie dodawały ją do placków, zup, ciast i bułeczek. Na porządku dziennym było odlanie sobie szklaneczki, by ugasić pragnienie. Teraz niewiele osób samodzielnie zajmuje się domową produkcją sera, a to właśnie podczas jego wytwarzania powstaje pełna składników odżywczych serwatka. Ten niepozorny płyn jest bogaty w składniki odżywcze, które są kluczowe dla mocnych kości i dobrego samopoczucia.