alergie pokarmowe

Naleśniki to jedno z tych dań, które potrafią uratować w kryzysowej sytuacji. Chociaż tradycyjne ciasto opiera się na jajkach, istnieje genialny sposób, by przygotować je nieco inaczej, wykorzystując popularny produkt z dziecięcej szafki.

Według niektórych źródeł wystarczy nawet, że osoba obok będzie jadła ten produkt, by uczuleniowiec trafił do szpitala ze wstrząsem anafilaktycznym. Ta alergia pokarmowa zebrała już w swej historii wiele ofiar śmiertelnych, dlatego warto o niej wiedzieć to i owo. Czym charakteryzuje się uczulenie na orzeszki ziemne?