Anna Lewandowska z zapomnianego warzywa robi zdrowe smoothie. Jest niskokaloryczne i bosko smakuje

Musimy się pochwalić. Wśród przepisów na wiosenno-letnie smoothies skomponowanych i opisanych na blogu "Healthy plan by Ann" odnaleźliśmy prawdziwą perełkę. Musimy przyznać, że smoothie z tego warzywa zaskoczyło nas i... zainspirowało. Anna Lewandowska to się jednak zna na rzeczy!

O Annie Lewandowskiej mówi się ostatnio więcej, niż zwykle. Nas jednak, w kontekście żony najsłynniejszego polskiego piłkarza, interesuje niezmiennie to, co zawsze: jej niezwykłe podejście do odżywiania i gotowania. Niektóre z przepisów Lewandowskiej są w miarę "zwykłe", inne — jak na przykład kopytka bez ziemniaków — są naprawdę oszałamiające. Dzisiaj chcemy ci pokazać przepis z mniej więcej połowy drogi między jednymi a drugimi. Porozmawiamy o smoothie, ale nie takim klasycznym.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wśród pomysłów Anny Lewandowskiej na wiosenne smoothie znaleźliśmy sporo ciekawostek (są na przykład takie z czerwonej kapusty albo rzeżuchy), ale najbardziej spodobał nam się przepis na smoothie z kalarepy. O tym zapomnianym przez ludzi warzywie pisaliśmy nie tak dawno w kontekście zdrowia. Najwidoczniej ten aspekt kalarepy docenia również Anna Lewandowska, pisząc o nim:

Kalarepa stanowi świetne źródło witaminy C. Jedna porcja dostarcza aż około 150% dziennego zapotrzebowania na ten składnik! Oprócz tego jest świetnym źródłem witamin z grupy B, które wspierają funkcjonowanie organizmu na wielu płaszczyznach, m.in. są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego czy utrzymania włosów, skóry i paznokci w dobrej kondycji.

Prawda, że brzmi to zachęcająco? Jeśli tak to odczuwasz, to zapraszamy do poniższego przepisu.

Składniki:

• 1 kalarepa,
• 1 gruszka,
• ½ banana,
• 1 plaster imbiru,
• szczypta kurkumy,
• 1 szklanka wody.

Sposób przygotowania:

1. Kalarepę obierz ze skórki, umyj i pokrój w mniejsze kawałki. Banana i gruszkę również pozbaw skórek; w przypadku tej drugiej usuń jeszcze gniazda nasienne. Imbir oskrob za pomocą łyżki.
2. Wszystkie powyższe składniki zblenduj z dodatkiem wody. Dopraw kurkumą. Smacznego!