bałtyk

Polacy nie gęsi i swoje anchois mają. Co prawda nie są to sardele, a bałtyckie szproty, ale zdecydowanie nie mamy się czego wstydzić. Piotr Lisakowski przywraca do łask zapomniany przepis sprzed dziesiątek lat i udowadnia, że tradycyjna kuchnia Półwyspu daleka jest od popularnej dziś panierki.

Urlop nad morzem to idealny moment, by dać się skusić na lokalne przysmaki, które królują w nadmorskich budkach i smażalniach. Postanowiłam sprawdzić, czy legendy o "najlepszych szprotkach pod słońcem" mają coś wspólnego z rzeczywistością. Pachnące olejem, chrupiące rybki z widokiem na fale – brzmi kusząco, ale czy smak faktycznie dorównuje popularności?

Polskie morze, mimo licznych narzekań na wysokie ceny i słabą pogodę, cieszy się ogromną popularnością. Świadczą o tym między innymi korki na drogach i tłumy na bulwarach. Tuż przed rozpoczęciem sezonu i długim weekendem majowym odwiedziłam jeden z najpopularniejszych kurortów w Polsce.