Biorę wafelki i bez piekarnika robię przepyszne kremowe ciacho. Spełnienie marzeń wszystkich łasuchów
Ciasta bez pieczenia to świetna alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a przy tym równie pyszne. Jeśli szukasz pomysłu na pyszny deser, który przygotujesz w kilka chwil, to ciasto à la Prince Polo jest idealnym rozwiązaniem.
fot. screen Youtube / Kulinarne przygody
Ciasta bez pieczenia to prawdziwe wybawienie dla tych, którzy nie są przyzwyczajeni do spędzania godzin w kuchni, a jednocześnie pragną rozkoszować się smacznym deserem. Ciasto à la Prince Polo to jedna z tych genialnych receptur, która zachwyca prostotą przygotowania i niebiańskim smakiem.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Idealne ciasto pistacjowe, którego nie sposób odmówić. Wilgotne, miękkie i przepyszne
Ciasto Prince Polo bez pieczenia: przepis
Składniki na blaszkę 25 cm x 35 cm:
- 400 g herbatników kakaowych,
- 6 batoników Prince Polo o masie 35 g każdy,
- 500 g mascarpone,
- 600 ml śmietany 30 proc.,
- 250 g dżemu z czarnej porzeczki lub aronii,
- 15 g cukru pudru.
Przygotowanie:
- Warstwa herbatników i dżemu: Rozpocznij od wyłożenia dna formy warstwą kakaowych herbatników. Następnie równomiernie rozprowadź na nich dżem z czarnej porzeczki lub aronii.
- Krem śmietanowy: W misce zmiksuj zimną śmietanę 30 proc. z cukrem pudrem. Kiedy śmietana zacznie lekko gęstnieć, stopniowo dodawaj serek mascarpone. Kontynuuj mieszanie aż do uzyskania jednolitej masy.
- Wafelki Prince Polo: Odstaw połowę masy do oddzielnego naczynia i pokrój 4 batoniki Prince Polo na małe kawałki. Dodaj je do jednej części masy i dokładnie wymieszaj.
- Układanie warstw: Na warstwie herbatników z dżemem ułóż kolejną warstwę herbatników. Następnie nałóż na nią krem śmietanowy bez kawałków batoników.
- Ostatnia warstwa batoników: Na wierzch ciasta rozłóż kawałki batoników Prince Polo, które pozostały.
- Chłodzenie deseru: Umieść ciasto w lodówce na kilka godzin. Chłodzenie pozwoli na uzyskanie odpowiedniej konsystencji i podkreśli smak ciasta.
Wskazówka: Jeśli chcesz, aby krem trzymał się lepiej, rozważ dodanie żelatyny. Rozpuść 1 łyżkę żelatyny w 40 ml ciepłej wody, ostudź i wymieszaj z 1-2 łyżkami masy kremowej. Ten trik szczególnie się przydaje w ciepłe dni, gwarantując, że deser zachowa swoją formę.
Ciasto à la Prince Polo to pyszny i łatwy deser, który zachwyci wszystkich łasuchów. Jego przygotowanie nie wymaga pieczenia i jest bardzo proste. Wystarczy kilka składników i kilka chwil, aby cieszyć się pysznym deserem.
