Wielu myśli, że jest zdrowszy od białego cukru. Jaka jest prawda?
Być może, szukając zamienników białego cukru, również sięgasz po cukier brązowy lub tzw. cukier trzcinowy. Nic dziwnego – w powszechnej opinii jest on zdrowszy od tego z buraków cukrowych. Tę opinię potwierdza dwukrotnie wyższa cena – w końcu jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że za zdrowie trzeba zapłacić więcej. Jednak zanim następnym razem włożysz taki cukier do koszyka, zapoznaj się z wypowiedziami ekspertów.
