deser migdałowy

W te święta postaw na królewski blamanż migdałowy. Ten aksamitny deser, który podpatrzyłem u Ewy Wachowicz, to lekka jak chmurka alternatywa dla tradycyjnych ciast. Zachwyca szlachetnym smakiem i obłędnym aromatem, a na wielkanocnym stole prezentuje się po prostu bosko.

Jeśli potrzebujesz na szybko deseru, który będzie robił wrażenie od pierwszej chwili, koniecznie zapoznaj się z przepisem na ekspresowe tartaletki. Znajdziesz tu chrupiące spody, migdałowe nadzienie oraz urocze wykończenie w formie różyczek z soczystych jabłek. Nie zwlekaj ani chwili i od razu obejrzyj wideo z dokładną instrukcją. Listę składników publikujemy poniżej.

To prawdziwa gratka dla miłośników nietypowych deserów i kulinarnych podróży w Alpy. Zigerkrapfen to tradycyjne szwajcarskie pierożki, które są nierozerwalnie związane z okresem karnawału, chociaż w kantonach centralnych można się nimi zajadać niemal przez cały rok. To danie, które udowadnia, że szwajcarska kuchnia to znacznie więcej niż tylko fondue i czekolada.

Czasami nie potrzeba wiele, by proste ciasto zamienić w wyjątkowy deser. Z pomocą przychodzą znane i lubiane orzechy.

Ciasto norweskie w swojej ojczyźnie nazywane jest verdens beste, co dosłownie tłumaczy się jako "najlepsze na świecie". Norwegowie uwielbiają ten wypiek i serwują go podczas wszystkich ważnych uroczystości. Ale czy rzeczywiście jest najlepsze? Lekkie ciasto, beza i krem budyniowy. Brzmi obiecująco... Zobaczcie przepis.