dieta dla cukrzyka

Jest delikatnie słodki i cudownie chrupiący – groszek cukrowy uwielbiają nawet ci, którzy zazwyczaj stronią od strączków. Właśnie rozpoczyna się sezon, co oznacza, że już nie musisz myśleć o innych przekąskach między posiłkami.

Mrożenie żywności to częsta praktyka, pozwalająca na przedłużenie terminu ważności wielu produktów spożywczych. Od świeżych warzyw i owoców po gotowe dania – w domowych zamrażarkach ląduje wszystko, czego nie jesteśmy w stanie zjeść w ciągu najbliższych kilku dni. W ujemnej temperaturze przechowywane jest również pieczywo. Naukowcy z "European Journal of Clinical Nutrition" dokładnie przeanalizowali skład mrożonego chleba i jego wpływ na organizm.

Borówka amerykańska, choć pełna wartości odżywczych, niektórym osobom może poważnie zaszkodzić. Problemem jest zawartość cukru, potasu, ale także zbieżność w działaniu z warzywami strączkowymi. Warto poznać przeciwwskazania, aby uniknąć dotkliwych konsekwencji.