Dodaj do szklanki ciepłego mleka i wypij przed snem. Zaśniesz jak kamień
Szklanka mleka przed snem może pomoc w szybszym zaśnięciu i sprawić, że noc minie nam przyjemnie, a rano wstaniemy wypoczęci. Sekretem jest dodatek pewnej przyprawy, która niekoniecznie kojarzy się z napojami.
Kiedy myślimy o dodatku do mleka, najczęściej pojawia się kakao, czasem cynamon i miód, w czasie choroby również czosnek i masło. Kubek mleka przed snem kojarzy się z dzieciństwem lub amerykańskimi filmami, gdzie dzieciaki często raczyły się tym napojem i zasypiały w mgnieniu oka. Magię kina możesz przenieść do swojego domu, dodając do mleka szczyptę gałki muszkatołowej.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Warstwowy tort sałatkowy jest niezawodny. Kiedy pojawia się na stole, wszyscy proszą o dokładkę
Gałka muszkatołowa
Obowiązkowo ląduje w sosie beszamelowym, dobrze pasuje do szpinaku, podkręci smak białych sosów, dodawana jest często do piernika, grzanego wina i piwa. Mimo to w koszyczku z przyprawami znajduje się często na samym końcu, nieużywana za często. Patrząc jednak na jej właściwości, zdecydowanie najwyższa pora to zmienić.
Zanim wyląduje w formie sproszkowanej w sklepie, rośnie w formie muszkatołowca korzennego na Karaibach, w Indiach oraz innych tropikalnych częściach świata. Ma ostry, charakterystyczny smak z delikatną nutą cierpkości, dlatego nie warto przesadzać z jej ilością, bo można zepsuć smak całego dania. Dodana z umiarem potrafi jednak świetnie podkręcić całość.
Właściwości gałki muszkatołowej
Zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami i stresem oksydacyjnym. Ma również działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i może być pomocna w regulacji ciśnienia krwi. Wśród witamin wyróżniają się zwłaszcza witamina C i niacyna (B3)
Nasiona muszkatołowca korzennego są także źródłem błonnika, kwasów tłuszczowych i olejków eterycznych. Gałka muszkatołowa wykazuje działanie przeciwutleniające dzięki obecności witaminy C, flawonoidów, związków fenolowych i terpenoidów, które eliminują nadmiar wolnych rodników, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym. Ten ostatni jest powiązany z wieloma chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak nadciśnienie tętnicze, cukrzyca i ryzyko nowotworów.
Dodaj do mleka i śpij spokojnie
Gałka muszkatołowa może być pomocna w radzeniu sobie z problemami ze snem, wykazując pozytywny wpływ zarówno na trudności z zasypianiem, jak i na jakość głębokiego snu.
Jednym z polecanych sposobów na spożycie gałki muszkatołowej jest dodanie jej do ciepłego mleka. Co ciekawe, ta przyprawa znana jest również ze swojego potencjalnego pozytywnego wpływu na sprawność seksualną i radzenie sobie z zaburzeniami seksualnymi, co przysporzyło jej przydomek "przyprawy kochanków". Dodatkowo aromat gałki muszkatołowej może łagodzić stres i działać rozluźniająco.
