PoradyDodaj do wody i wymocz truskawki. Pozbędziesz się pestycydów

Dodaj do wody i wymocz truskawki. Pozbędziesz się pestycydów

Dodaj do wody i wymocz truskawki. Pozbędziesz się pestycydów
Dodaj do wody i wymocz truskawki. Pozbędziesz się pestycydów
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

07.05.2024 14:02, aktual.: 07.05.2024 19:59

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Truskawki kuszą nas swoim kolorem i smakiem. Niestety, jak wiele pysznych owoców i warzyw, truskawki mogą być pryskane pestycydami, które nie są obojętne dla naszego zdrowia. Na szczęście istnieje prosty sposób, aby pozbyć się z nich szkodliwych substancji, a przy okazji dokładnie je umyć. Wystarczy woda i... dwa składniki, które z pewnością masz w swojej kuchni.

Truskawki, te soczyste, słodkie owoce, są prawdziwą ucztą dla podniebienia, zwłaszcza gdy sezon na nie w pełni. Jednak zanim zanurzysz się w ich smaku, ważne jest, aby odpowiednio je umyć. Dowiedz się, dlaczego tradycyjne płukanie pod bieżącą wodą może nie wystarczyć, i odkryj prosty sposób na pozbycie się pestycydów i zanieczyszczeń.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dlaczego mycie truskawek jest tak ważne?

Choć truskawki wydają się czyste i gotowe do spożycia, w rzeczywistości na ich powierzchni mogą znajdować się:

  • resztki ziemi i brudu,
  • szkodniki, takie jak mszyce czy pajączki,
  • jaja owadów,
  • pestycydy i inne środki chemiczne stosowane w uprawie.

Płukanie truskawek pod bieżącą wodą nie jest wystarczające, aby usunąć wszystkie te zanieczyszczenia. Pestycydy, wnikające w głąb owoców, nie są zmywane przez wodę.

Jak prawidłowo umyć truskawki?

Aby pozbyć się z truskawek szkodliwych substancji i dokładnie je umyć, zastosuj sprawdzoną metodę dwuetapowego moczenia:

1. Moczenie w roztworze kwasowym:

  • Wymieszaj w misce 3 części octu z 1 częścią wody.
  • Zanurz truskawki w roztworze na 5 minut.
  • Dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą.

2. Moczenie w roztworze zasadowym:

  • Wymieszaj w litrze wody 1 łyżkę sody oczyszczonej.
  • Zanurz truskawki w roztworze na 5 minut.
  • Dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą.

Po umyciu truskawki możesz od razu spożywać lub osuszyć je papierowym ręcznikiem i przechowywać w lodówce do 2 dni.

Dodatkowe wskazówki:

  • Do moczenia truskawek możesz użyć również wody z dodatkiem soku z cytryny lub limonki.
  • Przed umyciem nie usuwaj szypułek z truskawek, ponieważ chronią one owoce przed nasiąkaniem wodą.
  • Dokładnie umyj również dłonie przed i po myciu truskawek.

Stosując tę prostą metodę, możesz mieć pewność, że twoje truskawki są czyste, pozbawione pestycydów i gotowe do bezpiecznego spożycia. Smacznego.

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
truskawkizdrowiemycie owoców