Dostałam od sąsiadki przepis na nutellę. Lepsza od sklepowej i pasuje do wszystkiego

Uwielbiam spędzać czas w swojej kuchni. I nie chodzi tu tylko o przygotowanie pysznych posiłków oraz wypieków. Jednocześnie staram się rozwijać swoje pasje, ucząc się nowych rzeczy i testując ciekawe smaki. 

Robię to już od jakiegoś czasu i byłam pewna, że nic mnie już nie zdziwi w tematyce kulinariów. Jak się jednak okazało, były to tylko pozory. Wystarczyła jedna rozmowa z sąsiadka na klatce schodowej, aby przeżyć prawdziwy szok.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Moja sąsiadka doskonale wie, że jestem ogromną fanką przede wszystkim słodkich smakołyków. Dlatego kiedy spotkałyśmy się ostatnio na klatce schodowej, zaprosiła mnie na kawę, aby podzielić się kolejną perełką kulinarną. I muszę przyznać, że to naprawdę coś wyjątkowego.

Okazało się, że pani Marysia robi domową nutellę z dodatkiem śliwek. W pierwszej chwili myślałam, że się przesłyszałam, ale kiedy dała mi skosztować domowego smakołyku, dosłownie przepadłam. Czegoś tak dobrego jeszcze nie jadłam. Śliwka idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami, tworząc coś naprawdę wyjątkowego. 

Do tej pory kilka razy robiłam domową nutellę. Nigdy jednak nie wpadłam na to, żeby dodać do niej śliwki. Na szczęście mam panią Marysię, która ochoczo podzieliła się swoją recepturą. Dlatego jeśli też chcesz ją przetestować, koniecznie przeczytaj ten artykuł do końca.

Z dzisiejszym przepisem poradzi sobie nawet największy laik kulinarny. Nie ma więc się czego bać!

Składniki:

• 3 kg śliwek,
• 150 g gorzkiej czekolady,
• 600 g cukru,
• 180 g ciemnego kakao.

Sposób przygotowania:

1. Pracę nad przepisem należy rozpocząć od przygotowania śliwek. W tym celu dokładnie umyj i osusz owoce. 
2. Następnie podziel je na mniejsze kawałki i pozbądź się pestek. 
3. Kawałki owoców przesyp następnie do garnka i dodaj do środka cukier. 
4. Śliwki przygotowane w ten sposób gotuj na małym ogniu ok. 4 godzin. Należy pamiętać, aby od czasu do czasu przemieszać zawartość garnka. 
5. Po tym czasie zblenduj śliwki. Następnie dodaj do powstałej mieszanki czekoladę oraz kakao. 
6. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i gotuj całość jeszcze ok. 15-20 minut. I to wszystko!

Tak przygotowany krem domowej roboty możesz wykorzystać w kuchni na wiele ciekawych sposobów czy to przy śniadaniu, wypiekach, a nawet jako słodką przekąskę. Pomysłów i okazji na pewno ci nie zabraknie!