Ekspert wyjaśnia, jak ogórki działają na twój organizm. Wystarczy jeden dziennie

Dr Marek Skoczylas jest absolwentem Akademii Medycznej w Lublinie, którą ukończył w 2006 roku. Od tamtej pory zdobył wiele doświadczenia w różnych dziedzinach medycyny, takich jak fitofarmakologia, toksykologia żywności czy leczenie chorób przewlekłych. Lekarz aktywnie korzysta również z mediów społecznościowych, prowadząc profile, na których dzieli się swoją wiedzą na temat zdrowego stylu życia. Na YouTube publikuje filmy, w których tłumaczy, jak zdrowa dieta wpływa na nasz organizm. W jednym z nich poświęcił uwagę ogórkom i ich zdrowotnym właściwościom. Kogo z nas powinny one szczególnie interesować?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dr Skoczylas podkreślił, że istnieją grupy osób, które powinny szczególnie zwrócić uwagę na ogórki. Regularne spożywanie tego warzywa może im pomóc w walce z różnymi schorzeniami. Lekarz zwrócił uwagę, że ogórki powinny być stałym elementem diety osób, które borykają się z problemami ze stawami. Podkreślił, że badania naukowe wykazały lecznicze właściwości ekstraktów z ogórka w przypadku umiarkowanej choroby zwyrodnieniowej stawów.

Dr Skoczylas zaznaczył również, że spożywanie ogórków może pomóc osobom cierpiącym na zaparcia. Jak tłumaczy, ogórki składają się w dużej mierze z wody, co pomaga regulować rytm wypróżnień bez konieczności sięgania po syntetyczne leki.

Ogórki są również dobrym źródłem beta-karotenu, a co za tym idzie - witaminy A. Dr Skoczylas powołuje się na badania naukowe, które wykazały, że regularne spożywanie tej substancji zmniejsza ryzyko śmierci z dowolnej przyczyny i przedłuża życie człowieka. Ponadto, jak tłumaczy lekarz, ogórki odgrywają ważną rolę w profilaktyce chorób nowotworowych.

Ogórki zawierają w sobie substancję, która nazywa się kukurbitacyna B. Substancję tę możemy odnaleźć na przykład w pestkach dyni. Jak się okazuje, ta naturalna substancja faktycznie ma specyficzne powinowactwo do hamowania komórek nowotworowych, począwszy od raka prostaty, poprzez raka piersi, skończywszy właśnie na raku okrężnicy - wyjaśnia specjalista w jednym z filmów na YouTube.

Kukurbitacyna B ma również właściwości regulujące poziom insuliny, co wpływa na ilość glukozy we krwi. To jest szczególnie ważne dla osób chorujących na cukrzycę typu 2. Dr Skoczylas dodaje, że 150 gramów ogórków dostarcza około 200 miligramów potasu. Wyjaśnia, że jednorazowe spożycie takiej ilości potasu ma bardzo pozytywny wpływ na nasz organizm.