Hit na Wielkanoc. Białą kiełbasę piekę z pysznymi owocami i zalewam tym napojem
Wielkanocny stół pełen tradycyjnych smaków może zaskoczyć nową odsłoną klasyki. Biała kiełbasa z jabłkami i żurawiną, pieczona w aromatycznym winnym sosie, to danie, które podbije serca miłośników domowych przysmaków. Słodko-kwaśne nuty owoców, idealnie komponujące się z soczystą kiełbasą, otulone winnym sosem, tworzą symfonię smaków, która na długo pozostanie w pamięci gości.
Jeśli szukasz wyjątkowego dania na Święta, biała kiełbasa z jabłkami i żurawiną to strzał w dziesiątkę! Połączenie soczystych jabłek, aromatycznej kiełbasy oraz czerwonego wina tworzy wyjątkowy smak, który idealnie komponuje się ze świątecznym stołem. To proste, ale efektowne danie zachwyci twoich gości!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Viralowy kurczak "marry me". Po takim obiedzie chce się tylko paść na kolana
Biała kiełbasa z jabłkami i żurawiną – prosty przepis na wyjątkowe świąteczne danie
Przygotowanie tej potrawy nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt jest zniewalający. Pieczona biała kiełbasa w towarzystwie jabłek i żurawiny nabiera niepowtarzalnej głębi smaku, a czerwone wino dodaje jej subtelnej kwasowości i słodyczy jednocześnie.
Składniki:
- 4-5 surowych białych kiełbasek,
- 3 duże jabłka,
- 100 g suszonej żurawiny,
- 4 cebule (np. dwie białe i dwie czerwone),
- 200 ml czerwonego półwytrawnego wina,
- 1 liść laurowy,
- 2 ziarenka ziela angielskiego,
- ½ łyżeczki słodkiej papryki,
- ¼ łyżeczki mielonego kminku,
- szczypta soli i pieprzu do smaku,
- 2 łyżki oliwy lub oleju.
Przygotowanie:
- Kroję cebule w półplasterki i podsmażam je na oliwie, dodając przyprawy. Duszę przez kilka minut, a następnie wlewam czerwone wino i gotuję przez 3 minuty na małym ogniu.
- Surową białą kiełbasę układam w naczyniu żaroodpornym, a na wierzchu rozkładam podsmażoną cebulę wraz z sosem.
- Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180°C i piekę przez 30 minut.
- Po tym czasie dodaję pokrojone w ósemki jabłka oraz suszoną żurawinę i piekę kolejne 15 minut.
- Podaję na ciepło, najlepiej z chrupiącym pieczywem lub puree ziemniaczanym.
Dlaczego biała kiełbasa z jabłkami i żurawiną to idealny wybór?
To danie nie tylko znakomicie smakuje, ale także pachnie obłędnie! Karmelizowane jabłka w połączeniu z lekko kwaskowatą żurawiną i wyrazistym aromatem wina tworzą idealną harmonię smaków. Pieczona biała kiełbasa nabiera delikatności i soczystości, dzięki czemu każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
To świąteczna propozycja, którą pokochasz ty i twoi bliscy. Koniecznie wypróbuj ten przepis na Wielkanoc lub rodzinny obiad!
