Kalafior w cieście naleśnikowym - przepis. Prawdziwy hit na obiad!

Każdy moment jest dobry, by sięgnąć po sezonowe warzywa. Przykładem takiego warzywa jest kalafior. Oprócz tego, że cechuje się wieloma wspaniałymi właściwościami i niepowtarzalnym smakiem, to stanowi podstawę wielu kulinarnych inspiracji. Najpopularniejsza wydaje się być zupa kalafiorowa. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, byś poznał również kalafiora w cieście naleśnikowym przepis. Ten smak to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Kalafior to warzywo, które można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jednym z nich jest przepis na kalafior w cieście naleśnikowym. Ta połączenie chrupiącego ciasta i delikatnego kalafiora i jednocześnie prawdziwy hit na obiad. W tym artykule poznasz prosty przepis na to smaczne danie, które z pewnością zachwyci ciebie, jak i całą twoją rodzinę.

Kalafior w cieście naleśnikowym to kreatywny sposób na podanie tego zdrowego warzywa. Chrupiące ciasto i delikatny kalafior tworzą doskonałą kombinację smakową. Ten przepis jest prosty do wykonania i idealny na obiad dla całej rodziny. Możesz podać kalafior w cieście z ulubionymi sosami lub jako dodatek do dań mięsnych. Nie tylko smakuje wybornie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych.

     
• 2 jajka,
• średniej wielkości kalafior,
• pół szklanki mleka,
• sól i pieprz do smaku,
• pół szklanki mąki pszennej,
• olej do smażenia,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Nie zwlekaj dłużej i wypróbuj ten przepis na kalafior w cieście naleśnikowym. Przygotuj ten prawdziwy hit na obiad i delektuj się smakiem sezonowych warzyw w pysznej formie. Sezon na kalafiora z tym przepisem będzie w pełni udany.

     
1. Kalafiora umyj i podziel na różyczki.
2. Ugotuj różyczki kalafiora w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż lekko chrupiące. Odcedź i odstaw na bok.
3. W misce wymieszaj jajka, mąkę, mleko, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą, tworząc gładkie ciasto naleśnikowe.
4. Na dużą patelnię dodaj olej roślinny i rozgrzej na średnim ogniu.
5. Zanurz każdą różyczkę kalafiora w cieście naleśnikowym, aby zostały pokryte z każdej strony.
6. Smaż kalafior w cieście na rozgrzanej patelni z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbyt dużej ilości jedzenia na patelni naraz.
7. Odłóż smażone kalafiory w cieście na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Smacznego!