PrzepisKalafior w cieście naleśnikowym - przepis. Prawdziwy hit na obiad!

Kalafior w cieście naleśnikowym - przepis. Prawdziwy hit na obiad!

Kalafior w cieście naleśnikowym - Pyszności; Foto Canva.com
Kalafior w cieście naleśnikowym - Pyszności; Foto Canva.com
04.07.2023 08:00, aktualizacja: 13.10.2023 10:35

Lubisz kalafiora? To świetnie się składa! Zamiast gotować i podawać go z bułką tartą i masłem, możesz przyrządzić w niezwykle ciekawy sposób. Sezon na kalafiora to dobry moment, by poznać kalafiorowe inspiracje. A jedną z nich jest przepis na kalafiora w cieście naleśnikowym. To niezwykle smaczne i proste w przygotowaniu danie. Jak je zrobić?

Każdy moment jest dobry, by sięgnąć po sezonowe warzywa. Przykładem takiego warzywa jest kalafior. Oprócz tego, że cechuje się wieloma wspaniałymi właściwościami i niepowtarzalnym smakiem, to stanowi podstawę wielu kulinarnych inspiracji. Najpopularniejsza wydaje się być zupa kalafiorowa. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, byś poznał również kalafiora w cieście naleśnikowym przepis. Ten smak to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Kalafior w cieście naleśnikowym — pomysł na smaczny obiad

Kalafior to warzywo, które można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jednym z nich jest przepis na kalafior w cieście naleśnikowym. Ta połączenie chrupiącego ciasta i delikatnego kalafiora i jednocześnie prawdziwy hit na obiad. W tym artykule poznasz prosty przepis na to smaczne danie, które z pewnością zachwyci ciebie, jak i całą twoją rodzinę.

Pamiętaj, by podzielić kalafiora na różyczki - Pyszności; Foto Canva.com
Pamiętaj, by podzielić kalafiora na różyczki - Pyszności; Foto Canva.com

Kalafior w cieście naleśnikowym przepis

Kalafior w cieście naleśnikowym to kreatywny sposób na podanie tego zdrowego warzywa. Chrupiące ciasto i delikatny kalafior tworzą doskonałą kombinację smakową. Ten przepis jest prosty do wykonania i idealny na obiad dla całej rodziny. Możesz podać kalafior w cieście z ulubionymi sosami lub jako dodatek do dań mięsnych. Nie tylko smakuje wybornie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych.

Składniki:

         
  • 2 jajka,
  • średniej wielkości kalafior,
  • pół szklanki mleka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • pół szklanki mąki pszennej,
  • olej do smażenia,
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia.
Podstawą dania będzie najlepsze ciasto naleśnikowe - Pyszności; Foto Canva.com
Podstawą dania będzie najlepsze ciasto naleśnikowe - Pyszności; Foto Canva.com

Przygotowanie kalafiora w cieście naleśnikowym krok po kroku

Nie zwlekaj dłużej i wypróbuj ten przepis na kalafior w cieście naleśnikowym. Przygotuj ten prawdziwy hit na obiad i delektuj się smakiem sezonowych warzyw w pysznej formie. Sezon na kalafiora z tym przepisem będzie w pełni udany.

         
  1. Kalafiora umyj i podziel na różyczki.
  2. Ugotuj różyczki kalafiora w osolonej wodzie przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż lekko chrupiące. Odcedź i odstaw na bok.
  3. W misce wymieszaj jajka, mąkę, mleko, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą, tworząc gładkie ciasto naleśnikowe.
  4. Na dużą patelnię dodaj olej roślinny i rozgrzej na średnim ogniu.
  5. Zanurz każdą różyczkę kalafiora w cieście naleśnikowym, aby zostały pokryte z każdej strony.
  6. Smaż kalafior w cieście na rozgrzanej patelni z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbyt dużej ilości jedzenia na patelni naraz.
  7. Odłóż smażone kalafiory w cieście na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Smacznego!
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także