PrzepisSałatkiKiedy ciocia serwuje sałatkę z brokułem, wszyscy chwytają za widelce. W sekundę talerze są wymiecione do czysta

Kiedy ciocia serwuje sałatkę z brokułem, wszyscy chwytają za widelce. W sekundę talerze są wymiecione do czysta

Sałatka z brokułami i serem feta (fot. screen z kanału Damian kuchnia od kuchni)
Sałatka z brokułami i serem feta (fot. screen z kanału Damian kuchnia od kuchni)
Źródło zdjęć: © YouTube
19.11.2023 13:44, aktualizacja: 19.11.2023 13:57

Sałatka z brokułem to pyszny i zdrowy dodatek do obiadu lub kolacji. Jest łatwa do przygotowania i idealna dla osób, które szukają lekkich i odżywczych potraw. Nasza rodzina ją uwielbia.

Każda rodzina ma swoje kulinarne skarby, a w naszej to zdecydowanie sałatka z brokułem i fetą, którą nasza ciocia serwuje na każdym większym spotkaniu rodzinnym. To danie, które nie tylko rozpala kubki smakowe, ale i łączy pokolenia przy wspólnym stole. Przygotowanie tego przysmaku jest dziecinnie proste, a smak... nie do opisania.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sałatka z brokułem to połączenie kilku pysznych i zdrowych składników.

  • Brokuły to bogate źródło witamin i minerałów, w tym witaminy C, K, kwasu foliowego i błonnika.
  • Feta to ser o wyrazistym smaku, który zawiera wapń, białko i potas.
  • Pomidorki cherry to doskonałe źródło likopenu, który ma właściwości przeciwutleniające.

Przepis na sałatkę z brokułem i serem feta

Składniki:

  • 2 świeże brokuły,
  • Pomidory cherry,
  • 200 g sera fety,
  • Ocet balsamiczny.

Sos:

  • 380 g jogurtu greckiego,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 0.5 łyżeczki soli,
  • 0.5 łyżeczki ziół prowansalskich,
  • pieprz,
  • 3 ząbki czosnku,
  • oliwa.

Przygotowanie:

  1. Brokuły podzielić na różyczki i zblanszować we wrzącej wodzie lub na parze przez ok. 5 minut.
  2. Fetę pokroić w kostkę.
  3. Pomidory cherry umyć i pokroić na połówki.
  4. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
  5. W misce wymieszać brokuły, fetę, pomidory i czosnek.
  6. Dodać sos winegret, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
  7. Dokładnie wymieszać.

Ta sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów. Świeżość brokułów, wyrazistość sera fety i aromatyczny sos sprawiają, że to danie staje się niezapomniane. Dodatkowo jest łatwa do przygotowania i zachwyci każdego smakosza.

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także