Kurczak w tym sosie to najlepszy pomysł na obiad bez wysiłku. Smakuje rewelacyjnie

Lato to czas pikników, wycieczek i wakacyjnych wyjazdów. W natłoku obowiązków często brakuje nam czasu na długie gotowanie. Szukamy szybkich i prostych dań, które zaspokoją nasz głód i dostarczą niezbędnych składników odżywczych. Idealnym rozwiązaniem na takie dni jest kurczak w sosie.

To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale również niezwykle smaczne i aromatyczne. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z wyrazistym sosem tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia. A co najlepsze, kurczaka w sosie możemy podawać z różnymi dodatkami, dostosowując je do swoich upodobań.

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka,
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu,
• 1 łyżeczka oregano,
• 2 łyżki oliwy lub oleju,
• 1 cebula,
• 1 łyżka masła,
• 3 łyżki musztardy francuskiej,
• 1 łyżeczka musztardy miodowej,
• 125 ml śmietanki kremówki 30 proc.,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub koperku.

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka umyj, oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
2. Cebulę pokrój w piórka i podsmaż na maśle do zeszklenia.
3. Na patelni rozgrzej oliwę lub olej i obsmaż kawałki kurczaka na złoty kolor.
4. Dodaj do kurczaka podsmażoną cebulę, musztardę, śmietankę i pozostałe przyprawy. Wlej trochę wody i duś pod przykryciem na niewielkim ogniu przez około 15 minut.
5. Pod koniec gotowania dodaj posiekaną natkę pietruszki lub koperek.
6. Podawaj kurczaka w sosie musztardowym z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami, ryżem lub makaronem.

Kurczak w sosie musztardowym to prawdziwy hit kuchni, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jego przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zawsze rewelacyjny. Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, aby zaskoczyć bliskich pysznym obiadem. Smacznego!