PrzepisDania mięsneKurczaka i 2 warzywa wkładam do rękawa. W mig mam obiad z soczystym mięsem, który wszystkich zachwyca

Kurczaka i 2 warzywa wkładam do rękawa. W mig mam obiad z soczystym mięsem, który wszystkich zachwyca

Kurczak pieczony w rękawie z dodatkiem warzyw to obiad, który praktycznie robi się sam. Wystarczy wrzucić wszystko do opakowania, dobrze doprawić i upiec. Jest smacznie, prosto i pożywnie, więc i nie brakuje fanów takiego obiadu.

Kurczak w rękawie - Pyszności
Kurczak w rękawie - Pyszności
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

28.07.2024 12:11

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Na obiad czekają wszyscy, chociaż nie każdemu chce się stać przy garach i go przygotowywać. Z pomocą przychodzą wtedy jednogarnkowe potrawy i dania z piekarnika, które wystarczy wrzucić razem, ustawić odpowiednią moc i poczekać. Rodzinny obiad robi się wtedy sam, a wydobywający się z piekarnika zapach szybko powoduje burczenie w brzuchu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kurczak pieczony w rękawie z warzywami

Jeśli chcesz odkryć nowe smaki i przygotować soczystego, aromatycznego kurczaka, koniecznie wypróbuj metodę pieczenia w rękawie. Rękaw do pieczenia tworzy szczelne środowisko, które zatrzymuje wilgoć wewnątrz mięsa. Dzięki temu kurczak pozostaje soczysty i delikatny.

Kurczak w rękawie
Kurczak w rękawie© Adobe Stock

Cały aromat przypraw zatrzymuje się w środku rękawa. Zyskuje na tym nie tylko mięso, ale również znajdujące się w środku warzywa. Na dodatek nie musisz martwić się o przywieranie mięsa do blachy czy częste mieszanie. Wystarczy umieścić kurczaka w rękawie i wstawić do piekarnika.

Składniki:

  • 7 udek lub pałek z kurczaka,
  • ulubiona przyprawa do mięsa,
  • sól,
  • świeże gałązki tymianku,
  • 1 brokuł,
  • 2 marchewki,
  • olej roślinny.

Sposób przygotowania:

  1. Do miski przełóż mięso i polej je odrobiną oleju. Dodaj mieszankę przypraw lub własną kompozycję. Sprawdzi się tutaj słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie czy też nieco rozmarynu.
  2. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy pokryły całą powierzchnię udek i odstaw mięso do lodówki na minimum 2 godziny.
  3. Marchew obierz i pokrój w grube plastry, brokuł podziel na różyczki.
  4. Wrzuć mięso i warzywa do rękawa i szczelnie zamknij.
  5. Włóż rękaw do naczynia żaroodpornego i umieść w piekarniku rozgrzanym do 190 st. Celsjusza. Piecz przez około 60 minut.
  6. 10 minut przed końcem pieczenia rozetnij rękaw, aby skórka kurczaka się zarumieniła.

Upieczone mięso podaj w towarzystwie ziemniaków, ryżu lub frytek. Smacznego!

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
przepiskurczakkurczak z warzywami