PrzepisMango mus w fitowej wersji
Mango mus w fitowej wersji
Pyszności
21.12.2019 12:00, aktual.: 16.08.2020 14:39
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Mango mus to nasza najnowsza miłość. Ten genialny deser jest mega prosty do przygotowania. Co więcej, jest w 100% fitowy! Czego chcieć więcej?
W przygotowaniu pysznego deseru pomógł nam blender próżniowy marki Philips.
Składniki:
- 3 szt. jajka rozmiar L
- 60 g ksylitol podzielony na 2 części
- 2 szt. mango
- 1/2 szt. limonka sok
- 1 łyżka skórka z limonki starta
- 1 łyżeczka agar agar
- 1 szczypta sól
- maliny do dekoracji
- borówki de dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W blenderze połącz kawałki mango, sok i skórkę z limonki.
2. W kąpieli wodnej ubij żółtka z ksylitolem. Otrzymana masa ma być puszysta i jasna.
3. W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli. Nie zapomnij dodać również ksylitolu.
4. Mieszankę z blendera umieść w garnku na palniku. Dodaj agar agar i wcześniej przygotowane żółtka.
5. Teraz połącz zawartość z garnka z ubitymi białkami.
6. Przelej mieszankę do szklanek i wstaw do lodówki na 2 godziny.
7. Przed podaniem dodaj świeże maliny i borówki. Smacznego!
