InspiracjeMasło jabłkowe stało się hitowym smarowidłem w moim domu. Dzieci wyrywają sobie słoiczek z rąk

Masło jabłkowe stało się hitowym smarowidłem w moim domu. Dzieci wyrywają sobie słoiczek z rąk

Masło jabłkowe to jedno z najlepszych smarowidł
Masło jabłkowe to jedno z najlepszych smarowidł
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | valentinamaslova

15.04.2024 15:59

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Szukasz pomysłu na pyszne i łatwe w przygotowaniu smarowidło? Masło jabłkowe to idealny wybór! Ten kremowy przysmak doskonale sprawdzi się zarówno do słodkich, jak i słonych przekąsek, a jego przygotowanie jest banalnie proste.

Masło jabłkowe to smarowidło, które zdobyło serca mojej rodziny. Jego kremowa konsystencja i delikatny aromat jabłek sprawiają, że dzieci wyrywają sobie słoiczek z rąk. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego przysmaku, czas nadrobić zaległości i przygotować to niezwykłe masło w swojej kuchni.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dlaczego warto sięgnąć po masło jabłkowe?

Masło jabłkowe to nie tylko pyszny, ale i zdrowy produkt. Jabłka, które są jego głównym składnikiem, bogate są w witaminy i minerały, takie jak potas, witamina C i błonnik. Dodatek cynamonu i goździków nadaje mu niepowtarzalny aromat, a odrobina chili (opcjonalnie) może dodać mu pikantnego charakteru.

Masło jabłkowe jest uniwersalne w zastosowaniu. Możesz je wykorzystać na wiele sposobów:

  • Jako smarowidło do pieczywa: Masło jabłkowe doskonale sprawdzi się na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. Świetnie komponuje się z pieczywem pszennym, grahamowym, a nawet drożdżówkami.
  • Dodatek do mięs: Masło jabłkowe może być pysznym dodatkiem do pieczonych mięs, np. schabu czy kurczaka. Nadaje im słodko-kwaśny smak i delikatną kremową konsystencję.
  • Składnik deserów: Masła jabłkowego możesz użyć do przygotowania ciast, ciasteczek, tart i innych słodkości. Nada im wyjątkowy jabłkowy aromat i wilgotną konsystencję.

Przepis na masło jabłkowe

Składniki:

  • 1 kg jabłek,
  • 250 g masła,
  • 150 ml wody,
  • 3 łyżki cukru,
  • 5 goździków,
  • 1 liść laurowy,
  • 2 ziarna ziela angielskiego,
  • sok z 1 cytryny,
  • laska cynamonu,
  • opcjonalnie: 1 papryczka chili.

Przygotowanie:

  1. Jabłka obierz i pokrój w kostkę.
  2. W garnku umieść masło i roztop je na małym ogniu.
  3. Dodaj jabłka i duś je przez około 15 minut, aż lekko zmiękną.
  4. Do jabłek dodaj przyprawy: goździki, liść laurowy, ziele angielskie, cynamon oraz sok z cytryny i cukier.
  5. Wlej wodę i duś jabłka na wolnym ogniu przez około 2 godziny, aż rozpadną się na mus.
  6. Pod koniec duszenia, jeśli chcesz, dodaj drobno pokrojoną papryczkę chili.
  7. Wyjmij z garnka liście laurowe, ziele angielskie i cynamon.
  8. Gorące masło jabłkowe przełóż do czystych, wyparzonych słoików. Zakręć je mocno i postaw do góry dnem na kuchennym blacie. Odstaw do ostudzenia.
  9. Możesz również zapasteryzować słoiki z masłem jabłkowym.

Dodatkowe wskazówki:

  • Do przygotowania masła jabłkowego możesz użyć różnych odmian jabłek. Najlepsze będą jabłka kwaśne, np. antonówki, ale możesz również użyć jabłek słodkich.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej gładką konsystencję masła jabłkowego, możesz je zblendować przed przełożeniem do słoików.
  • Masło jabłkowe możesz przechowywać w lodówce do 2 tygodni.

Masło jabłkowe to pyszny i uniwersalny produkt, który z pewnością przypadnie ci do gustu. Spróbuj go już dziś i przekonaj się sam!

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
jabłkamasłoprzepis