Mieszam banana i popularny produkt z lodówki. Lepszych lodów nie jadłam w te wakacje

Latem to lody królują wśród słodkich propozycji. Ten deser łatwo zrobić w domu, a hitem tego lata bez dwóch zdań są lody twarogowe z dodatkiem banana. Ważne, żeby wybrać odpowiednie banany, inaczej deser może zrobić mniejsze wrażenie, niż oczekujemy.

Lody z twarogu i banana to prosty i zdrowy sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego w upalne dni. Ich przygotowanie jest niezwykle proste - wystarczy połączyć dojrzałe banany z twarogiem, aby uzyskać kremowy, orzeźwiający deser. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznymi, domowymi lodami!

Lody z twarogu i banana są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Twaróg dostarcza białka i wapnia, a banany są bogate w potas i błonnik. To idealny deser dla dzieci i dorosłych, którzy chcą cieszyć się smakiem lodów bez dodatku sztucznych składników i nadmiaru cukru. Bazowe są tylko dwa składniki, ale możesz użyć pełnej listy.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Składniki:

• 250 g twarogu półtłustego,
• 2 dojrzałe duże banany,
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie),
• 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie),
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.

Przygotowanie:

1. Przygotowanie składników: obierz banany i pokrój je na mniejsze kawałki. Włóż banany do zamrażarki na co najmniej 2-3 godziny, aż będą całkowicie zamrożone.
2. Łączenie składników: w blenderze umieść zamrożone kawałki banana, twaróg, miód (lub syrop klonowy), sok z cytryny i wanilię. Miksuj wszystko do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

W tym deserze liczy się przede wszystkim konsystencja: jeśli lody są zbyt twarde po wyjęciu z zamrażarki, wystarczy je zostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby lekko zmiękły. Wymieniaj różne dodatki: możesz wzbogacić smak lodów, dodając ulubione dodatki, takie jak posiekane orzechy, kawałki czekolady czy owoce. Dotyczy to też słodzików - miód można zastąpić innymi naturalnymi słodzikami, jak syrop z agawy, ksylitol czy stewia, w zależności od preferencji smakowych. I co najważniejsze, to przechowywanie: lody można przechowywać w zamrażarce przez kilka dni, ale najlepiej smakują świeże, więc warto je zjeść w ciągu 1-2 dni.