Mój tata w mig robi najlepszą szynkę. Wystarczy godzina
Szukasz inspiracji na smaczne, a jednocześnie proste w wykonaniu danie na świąteczny stół wielkanocny? Ten przepis na schab gotowany to prawdziwa kulinarna perełka, która z pewnością zaskoczy twoją rodzinę delikatnym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Co więcej, przygotowanie tego dania nie jest czasochłonne - zajmuje zaledwie 10 minut!
Gotowany schab
Gotowany schab to danie proste w wykonaniu, które z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich gości zgromadzonych przy wielkanocnym stole. Ten szybki sposób na schab gotowany pozwoli ci w zaledwie 10 minut przekształcić surowe mięso w prawdziwą ucztę dla podniebienia. Przygotowanie mięsa nie musi być skomplikowane ani czasochłonne.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Odkąd moi bliscy jej spróbowali, muszę robić ją przynajmniej raz w tygodniu. Tak bardzo im smakuje
Wielkanocny przysmak: ekspresowy schab gotowany
Poniżej znajdziesz prosty, ale efektowny przepis na schab gotowany, który z pewnością stanie się prawdziwym hitem twojego wielkanocnego stołu. Bez wątpienia to danie zadowoli podniebienia wszystkich gości i przyczyni się do stworzenia niezapomnianej, świątecznej atmosfery.
Ten przepis to idealne rozwiązanie dla osób, które są ciągle w ruchu i nie mają zbyt wiele czasu na spędzanie długich godzin w kuchni. Wystarczy tylko wrzucić wszystkie składniki do garnka, a schab tak naprawdę zrobi się sam. To naprawdę wszystko. Ten przepis podarował mi mój tata.
Domowy schab gotowany na Wielkanoc. Przepis
Składniki:
- 1 kg schabu wieprzowego,
- 2,5 l wody,
- 80 g soli,
- 10 ziaren czarnego pieprzu,
- 5 ząbków czosnku,
- 2 łyżki majeranku,
- 2 łyżki oregano,
- 2 łyżki tymianku,
- ½ łyżeczki kolendry,
- 5 ziaren ziela angielskiego,
- 5 liści laurowych,
- 3 łyżki majonezu,
- 3 łyżki musztardy,
- 2 łyżeczki cukru.
Przygotowanie:
- Do dużego garnka wlej zimną wodę, dodaj przyprawy: sól, pieprz, cukier, a także przeciśnięty przez praskę czosnek, kolendrę, majeranek, oregano, tymianek, liście laurowe i ziele angielskie. Dokładnie wymieszaj całość.
- Następnie w osobnej misce wymieszaj majonez z musztardą. Tak przygotowany sos dodaj do garnka z wodą i przyprawami. Zagotuj całość na średnim ogniu.
- Kiedy woda będzie wrząca, włóż do niej schab w całości. Mięso gotuj przez 5 minut.
- Po tym czasie zestaw garnek z kuchenki, przykryj i odstaw całość do całkowitego wystudzenia.
- Kiedy zawartość garnka będzie już wystudzona, ponownie zagotuj całość. Od momentu wrzenia gotuj mięso przez kolejne 5 minut.
- Ponownie odstaw całość do wystudzenia pod przykryciem na co najmniej godzinę.
- Po tym czasie schab powinien być gotowy. Mięso wyjmij z wody i pokrój w cieniutkie plastry. Smakuje znacznie lepiej niż ze sklepu!
