Moja babcia zdradziła, jak zrobić wydmuszki. Trzymaj się instrukcji, a wyjdą idealne

Moja babcia co roku robiła przepiękne wydmuszki, którymi obdarowywała swoich bliskich. Zawsze wydawało mi się, że zrobienie ich jest naprawdę trudne - już sam proces wydmuchiwania białka i żółtka wydawał się skomplikowany. Babcia zdradziła mi jednak, jak to zrobić. Od kiedy trzymam się jej instrukcji, wydmuszki wychodzą za każdym razem.

Wydmuszki - PysznościWydmuszki - Pyszności
Źródło zdjęć: © Canva | Madeleine_Steinbach
Ewa Malinowska

Chociaż znacznie większą popularnością cieszą się pisanki, to tradycja robienia wydmuszek w wielu domach liczy dziesiątki lat. Pozornie wydawać to się może trudne. Tak naprawdę poradzi sobie z tym nawet początkujący dekorator jajek.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Te błyskawiczne przekąski robię za każdym razem, kiedy mają wpaść goście. Jeszcze nigdy mnie nie zawiodły

Jak zrobić wydmuszki?

Chociaż wiele osób o tym zapomina, to odpowiednie jajka odgrywają naprawdę ważną rolę. Wybierz jajko z równągładką skorupką, bez pęknięć. Najlepiej jest sięgnąć po jajko z białą skorupką - najłatwiej je pomalować i stworzone na niej wzory są najbardziej widoczne.

Jajka w codziennej diecie. Czy to rozsądne?
Jajka w codziennej diecie. Czy to rozsądne? © Canva | John Foxx

Dokładnie umyj jajko wodą z mydłem. Usunięcie brudu i tłuszczu zapewni lepsze przyleganie farby. Na koniec opłucz jaja czystą wodą. To ważne również ze względu na nasze bezpieczeństwo - na skorupce mogą znajdować się patogeny, a skoro dotykamy jej ustami, to warto zadbać o to, aby była czysta.

Zrób dwa otwory

Wbij igłę w szerszy koniec jajka i zrób małą dziurkę. Wykonuj igłą ruch obrotowy, naciskając delikatnie, aby skorupka nie pękł. Zrób to samo z drugiej strony jajka, tym razem powiększając dziurkę, aby ułatwić wydmuchiwanie.

Wydmuszki - Pyszności
Wydmuszki - Pyszności © Canva | CatLane

Wbij igłę głębiej w większy otwór, aby rozbić strukturę żółtka. Ostrożnie manipuluj igłą, aby przemieszać zawartość jajka.

Czas na wydmuchiwanie

Odwróć jajko większym otworem do dołu. Trzymając jajko nad miseczką, ostrożnie dmuchaj w mniejszą dziurkę. Możesz wydmuchiwać zawartość po trochu, nie musisz za jednym razem wydmuchać wszystkiego.

Dokładnie wypłucz wydmuszkę pod bieżącą wodą. Możesz wlewać wodę do środka za pomocą strzykawki, aby dokładnie wypłukać wnętrze. Powtórz tę czynność kilkukrotnie. Następnie odstaw do całkowitego wyschnięcia. W miejsce dziurek kapnij kropelkę kleju.

Wydmuszka - Pyszności
Wydmuszka - Pyszności © Canva | Eucalyptys

Pora udekorować wydmuszki

Dekorowanie wydmuszek to świetny sposób na wyrażenie swojej kreatywności i spędzenie czasu z bliskimi. Możesz użyć farb plakatowych lub akrylowych lub naklejać wydmuszki cekiny, koraliki, brokat, piórka lub inne ozdoby. Wybór należy do ciebie.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
W lasach zaroiło się od grzybów. Można wychodzić z pełnymi koszykami
W lasach zaroiło się od grzybów. Można wychodzić z pełnymi koszykami
W czasie wojny ratował Japończyków przed głodem. Do Polski trafił już w średniowieczu
W czasie wojny ratował Japończyków przed głodem. Do Polski trafił już w średniowieczu
Dawniej gotowano tylko na niej. Była niezawodna, w wielu domach stoi do dziś
Dawniej gotowano tylko na niej. Była niezawodna, w wielu domach stoi do dziś
Wlej do kawy zamiast mleka. Będziesz mieć tyle energii, co elektrownia
Wlej do kawy zamiast mleka. Będziesz mieć tyle energii, co elektrownia
Kiełbasę grilluję tylko w określonym czasie. Wychodzi krucha i soczysta
Kiełbasę grilluję tylko w określonym czasie. Wychodzi krucha i soczysta
Śniadanie jak w PRL. Drobne zmiany sprawią, że będzie smaczniejsze
Śniadanie jak w PRL. Drobne zmiany sprawią, że będzie smaczniejsze
Ewa Wachowicz wciska ją do kotletów ziemniaczanych. Dlatego są takie pyszne
Ewa Wachowicz wciska ją do kotletów ziemniaczanych. Dlatego są takie pyszne
Mąka i śmietana ją psują. Inny dodatek lepiej zagęści młodą kapustę i podbije jej smak
Mąka i śmietana ją psują. Inny dodatek lepiej zagęści młodą kapustę i podbije jej smak
Taka kaszanka na grillu nie popęka. Wygląda apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej
Taka kaszanka na grillu nie popęka. Wygląda apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej
Już nie smażę naleśników do krokietów. Mam szybszy patent na zawijanie farszu
Już nie smażę naleśników do krokietów. Mam szybszy patent na zawijanie farszu
Odnalazł stary przepis. Dziś przywraca prawdziwy przysmak z Półwyspu
Odnalazł stary przepis. Dziś przywraca prawdziwy przysmak z Półwyspu
Dodaję do mięsa mielonego. Kotlety wychodzą soczyste i mają szlachetniejszy smak
Dodaję do mięsa mielonego. Kotlety wychodzą soczyste i mają szlachetniejszy smak
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀