Możesz jeść do woli i nie przytyjesz. Lekkie ciasto z kaszy jaglanej

Fit brownie z kaszy jaglanej to doskonały pomysł dla tych, którzy pragną cieszyć się słodkim smakiem deseru, nie rezygnując przy tym ze zdrowego odżywiania. To lekkie i dietetyczne ciasto czekoladowe, które można jeść do woli, nie martwiąc się o dodatkowe kilogramy. Poznaj sprawdzony przepis na jaglane brownie i przekonaj się, że zdrowe może być również wyjątkowo pyszne.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kaszę jaglaną uważa się za jeden z najzdrowszych zbóż. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały. Stanowi doskonałe źródło energii i zapewnia uczucie sytości na długo. W fit brownie kasza jaglana zastępuje tradycyjną mąkę pszenną, dzięki czemu ciasto jest lekkie i łatwe do strawienia.

Do przygotowania fit brownie z kaszy jaglanej potrzebujesz zaledwie kilku prostych składników, które z łatwością znajdziesz w każdym sklepie. Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu, a następnie łączymy ją z roztopioną czekoladą, kakao, jajkami, bananami i przyprawami. Ciasto wykładamy do formy i pieczemy w piekarniku przez około 40 minut.

Jeśli chcesz urozmaicić smak fit brownie, możesz dodać do ciasta posiekane orzechy, migdały lub suszone owoce. Gotowe ciasto możesz również polać polewą czekoladową lub jogurtem naturalnym.

Składniki:

• 150 g kaszy jaglanej,
• 50 g gorzkiej czekolady,
• 3 dojrzałe banany,
• 50 ml mleka,
• 2 jajka,
• 2 łyżki kakao,
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Kaszę jaglaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2. Do ciepłej kaszy dodaj połamaną na kawałki czekoladę i wymieszaj, aż się roztopi.
3. Dodaj kakao, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i sól. Dokładnie wymieszaj.
4. Banany zblenduj na gładkie purée.
5. Do zblendowanych bananów dodaj jajka i masę czekoladowo-jaglaną. Zmiksuj na jednolite ciasto.
6. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C przez około 40 minut.
8. Przed podaniem możesz oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Fit brownie z kaszy jaglanej to idealny deser na każdą okazję. Możesz je podawać na śniadanie, lunch, kolację lub jako zdrową przekąskę. Ciasto doskonale sprawdzi się również podczas spotkań towarzyskich i imprez.