Muszelki w kremowo-pomidorowym sosie z wołowiną
Tym razem mamy dla Was przepis na pyszny makaron z wołowiną w roli głównej. Idealny pomysł na genialny obiad ?
Składniki:
- 250 g makaron muszelki ugotowany
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżka suszone pomidory
- ser do posypania
- 500 g wołowina
- 1 szt. cebula
- 2 ząbki czosnek
- 1,5 łyżeczki zioła prowansalskie
- 2 łyżki mąka
- 2 szkl. bulion wołowy
- 1 puszka sos pomidorowy
- 3/4 szkl. śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
1. Na patelni podsmaż wołowinę. Odłóż na bok.
2. Na tej samej patelni połącz ze sobą: cebulę, czosnek, zioła prowansalskie oraz suszone pomidory.
3. Następnie dodaj mąkę, bulion, sól, pieprz oraz sos pomidorowy.
4. Jako ostatnie składniki na patelni powinny znaleźć się: podsmażona wołowina, ugotowany makaron i śmietanka.
5. Gotowe danie udekoruj żółtym serem i natką pietruszki.
