W przygotowaniu idealnych naleśników pomógł nam blender kielichowy marki Philips.
Składniki:
Naleśniki
- 200 g mąka pszenna luksusowa
- 2 szt. jajka
- 250 ml mleko
- 250 ml woda
- 2 łyżki olej roślinny
Farsz
- 4 szt. jajka
- 200 g szynka gotowana
- 150 g ser emmental starty
- 200 g szpinak świeży podsmażony
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania naleśników. W tym celu połącz w blenderze: jajka, mleko, wodę, olej roślinny oraz mąkę.
2. Z otrzymanej mieszanki usmaż naleśniki.
3. Następnie umieść każdy naleśnik w misce i wymieszaj w nim jajko, szynkę, podsmażony szpinak i ser. Teraz zwiń wystające końce do środka.
4. Tak przygotowane naleśniki smaż na patelni przez kilka minut.
5. Smacznego!
