Niepozorne czarne ziarenka działają cuda. Kilogramy lecą, a zdrowie poprawia się

Czy wiesz, że masz w kuchni przyprawę, która nie tylko może pomóc ci schudnąć, ale też ma wiele wartości odżywczych? Do tego pasuje do wielu przepisów.

CzarnuszkaCzarnuszka
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Madeleine Steinbach

Na pewno zgodzisz się ze mną, że w kuchni można znaleźć wiele cennych składników, które warto wprowadzić do codziennej diety. Spora ilość takich produktów nie jest nam nawet dobrze znana, a to duży błąd. Okazuje się bowiem, że drzemie w nich ogromny potencjał

A skoro już jesteśmy przy tym temacie, to już za moment dowiesz się, jakie cenne właściwości ma konkretna przyprawa. Niestety nie jest ona zbyt popularna, a szkoda, bo naprawdę ma sporo do zaoferowania.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Muffiny z kurczaka staną się obiadowym hitem w każdym domu. Przygotowanie to bułka z masłem

Dlaczego warto postawić na czarnuszkę?

Czarnuszka to małe i czarne nasionka, które kojarzą mi się głównie z pieczeniem chleba. A jak się okazuje, przyprawa, która łączy w sobie smak kolendry, pieprzu i kminu, ma dużo większy potencjał

Okazuje się, że bohaterka dzisiejszego artykułu może pomóc pozbyć się zbędnych kilogramów, wspomagając prawidłowe działanie naszego metabolizmu. Znaleźć można tu sporą dawkę błonnika, witaminy z grupy B, jak i cenne minerały z żelazem i magnezem na czele. 

To oczywiście nie koniec dobrych wiadomości. Czarnuszka wspomaga również układ odpornościowy, co ma tym większe znaczenie w okresie jesienno-zimowym, gdy zmagamy się z różnego rodzaju infekcjami i przeziębieniami. Wykazuje również działania przeciwzapalne, przeciwwirusoweprzeciwalergiczne. Jednocześnie reguluje poziom cukru we krwi

Czarnuszka przy się m.in. przy domowych wypiekach
Czarnuszka przy się m.in. przy domowych wypiekach © Adobe Stock | kodbanker

Jak wykorzystać czarnuszkę w kuchni?

Skoro wiesz już jakie korzyści płyną ze spożywania czarnuszki, czas skupić się na przepisach, do których możesz ją wykorzystać. I już na samym wstępie uspokajam, możliwości jest naprawdę sporo, więc każdy znajdzie coś dla siebie.

Czarnuszkę można spokojnie wykorzystywać jako przyprawę do ryb, jak i mięs różnego rodzaju. Świetnie sprawdzi się również przy pieczeniu ciast oraz chleba. Można spokojnie dodać ją do wielu sałatek, a nawet zup

Jak sam więc widzisz, nie dość, że czarnuszka ma wiele cennych właściwości, to można wykorzystać ją praktycznie na każdej płaszczyźnie kulinarnej. Lepiej być nie może. Zanim się pożegnamy, napisz mi, czy używasz czarnuszki w swojej kuchni. Jeśli nie, mam nadzieję, że niebawem się to zmieni. Ja od dziś będę stosować ją dużo częściej, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.

Wybrane dla Ciebie

Turecki deser z semoliną. Mała porcja całkowicie wystarcza do kawy
Turecki deser z semoliną. Mała porcja całkowicie wystarcza do kawy
Spróbujesz raz i będziesz robić codziennie. Kawa z tym dodatkiem smakuje jak deser
Spróbujesz raz i będziesz robić codziennie. Kawa z tym dodatkiem smakuje jak deser
Wszystkie składniki wrzucam do rękawa i piekę. Pyszny obiad dla całej rodziny bez dużego nakładu pracy
Wszystkie składniki wrzucam do rękawa i piekę. Pyszny obiad dla całej rodziny bez dużego nakładu pracy
Pierwszy raz spróbowałam w Wetlinie. Zdobyłam przepis i smażę w każdy weekend
Pierwszy raz spróbowałam w Wetlinie. Zdobyłam przepis i smażę w każdy weekend
W ostatni weekend wywołało sporo emocji przy stole. Ostatni kawałek był na wagę złota
W ostatni weekend wywołało sporo emocji przy stole. Ostatni kawałek był na wagę złota
Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę śliwki. Jakie są zdrowsze: świeże czy suszone?
Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę śliwki. Jakie są zdrowsze: świeże czy suszone?
Blenduję z pieczoną papryką i nakładam na pieczywo. Nawet pasta jajeczna nie ma z nią szans
Blenduję z pieczoną papryką i nakładam na pieczywo. Nawet pasta jajeczna nie ma z nią szans
Czy trzeba myć surowe mięso? Wyjaśniamy raz na zawsze
Czy trzeba myć surowe mięso? Wyjaśniamy raz na zawsze
Prawdziwe śląskie smaki bez ściemy. Za ten gratis do zamówienia przymykamy oko na rachunek
Prawdziwe śląskie smaki bez ściemy. Za ten gratis do zamówienia przymykamy oko na rachunek
Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Są lepsze niż mielone, a nie mają mięsa. Do roladek dodaję śniadaniowe płatki
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Wiele osób nawet nie kojarzy nazwy. Na Kresach to prawdziwy przysmak
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości
Ewa Wachowicz robi obłędne udka. Mięso jest tak delikatne i soczyste, że samo odchodzi od kości