Niepozorne czarne ziarenka działają cuda. Kilogramy lecą, a zdrowie poprawia się

Czy wiesz, że masz w kuchni przyprawę, która nie tylko może pomóc ci schudnąć, ale też ma wiele wartości odżywczych? Do tego pasuje do wielu przepisów.

CzarnuszkaCzarnuszka
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Madeleine Steinbach
Marzena Pęcak

Na pewno zgodzisz się ze mną, że w kuchni można znaleźć wiele cennych składników, które warto wprowadzić do codziennej diety. Spora ilość takich produktów nie jest nam nawet dobrze znana, a to duży błąd. Okazuje się bowiem, że drzemie w nich ogromny potencjał

A skoro już jesteśmy przy tym temacie, to już za moment dowiesz się, jakie cenne właściwości ma konkretna przyprawa. Niestety nie jest ona zbyt popularna, a szkoda, bo naprawdę ma sporo do zaoferowania.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Muffiny z kurczaka staną się obiadowym hitem w każdym domu. Przygotowanie to bułka z masłem

Dlaczego warto postawić na czarnuszkę?

Czarnuszka to małe i czarne nasionka, które kojarzą mi się głównie z pieczeniem chleba. A jak się okazuje, przyprawa, która łączy w sobie smak kolendry, pieprzu i kminu, ma dużo większy potencjał

Okazuje się, że bohaterka dzisiejszego artykułu może pomóc pozbyć się zbędnych kilogramów, wspomagając prawidłowe działanie naszego metabolizmu. Znaleźć można tu sporą dawkę błonnika, witaminy z grupy B, jak i cenne minerały z żelazem i magnezem na czele. 

To oczywiście nie koniec dobrych wiadomości. Czarnuszka wspomaga również układ odpornościowy, co ma tym większe znaczenie w okresie jesienno-zimowym, gdy zmagamy się z różnego rodzaju infekcjami i przeziębieniami. Wykazuje również działania przeciwzapalne, przeciwwirusoweprzeciwalergiczne. Jednocześnie reguluje poziom cukru we krwi

Czarnuszka przy się m.in. przy domowych wypiekach
Czarnuszka przy się m.in. przy domowych wypiekach © Adobe Stock | kodbanker

Jak wykorzystać czarnuszkę w kuchni?

Skoro wiesz już jakie korzyści płyną ze spożywania czarnuszki, czas skupić się na przepisach, do których możesz ją wykorzystać. I już na samym wstępie uspokajam, możliwości jest naprawdę sporo, więc każdy znajdzie coś dla siebie.

Czarnuszkę można spokojnie wykorzystywać jako przyprawę do ryb, jak i mięs różnego rodzaju. Świetnie sprawdzi się również przy pieczeniu ciast oraz chleba. Można spokojnie dodać ją do wielu sałatek, a nawet zup

Jak sam więc widzisz, nie dość, że czarnuszka ma wiele cennych właściwości, to można wykorzystać ją praktycznie na każdej płaszczyźnie kulinarnej. Lepiej być nie może. Zanim się pożegnamy, napisz mi, czy używasz czarnuszki w swojej kuchni. Jeśli nie, mam nadzieję, że niebawem się to zmieni. Ja od dziś będę stosować ją dużo częściej, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.

Wybrane dla Ciebie
Kup zamiast łososia. Idealna propozycja na zdrowy posiłek
Kup zamiast łososia. Idealna propozycja na zdrowy posiłek
To jeden z najpopularniejszych rankingów jedzenia. Jak działa TasteAtlas?
To jeden z najpopularniejszych rankingów jedzenia. Jak działa TasteAtlas?
Jednak nie dla każdego. Zanim zasypiesz tymi owocami babcię czy dziadka, dowiedz się, czy mogą je jeść
Jednak nie dla każdego. Zanim zasypiesz tymi owocami babcię czy dziadka, dowiedz się, czy mogą je jeść
Jedna miska rano i spokój do obiadu. Owsianka gotowa w kilka minut
Jedna miska rano i spokój do obiadu. Owsianka gotowa w kilka minut
To najprostszy przepis na ciasto na pierogi. Kilka składników, a wychodzi mięciutkie i elastyczne
To najprostszy przepis na ciasto na pierogi. Kilka składników, a wychodzi mięciutkie i elastyczne
Naleśniki robię po turecku. Pikantny farsz jest tak smaczny, że wyjadam łyżeczką
Naleśniki robię po turecku. Pikantny farsz jest tak smaczny, że wyjadam łyżeczką
Zawsze dorzucam do gulaszu. Goście się dziwią, a później proszą o dokładkę
Zawsze dorzucam do gulaszu. Goście się dziwią, a później proszą o dokładkę
Świat oszalał na punkcie tego deseru. Zrobisz go z kilku niedrogich składników
Świat oszalał na punkcie tego deseru. Zrobisz go z kilku niedrogich składników
Za komuny na każdej stołówce. Ja dodaję do nich warzywo i są jeszcze smaczniejsze
Za komuny na każdej stołówce. Ja dodaję do nich warzywo i są jeszcze smaczniejsze
W kotlety schabowe wciskam ten zdrowy ser. Wyglądają jak z dobrej restauracji
W kotlety schabowe wciskam ten zdrowy ser. Wyglądają jak z dobrej restauracji
W karnawał smażę chińskie pączki. Chrupią jak szalone i są leciutkie
W karnawał smażę chińskie pączki. Chrupią jak szalone i są leciutkie
Na obiad zawijam kapuśniaki. Jeszcze lepsze niż oklepane gołąbki
Na obiad zawijam kapuśniaki. Jeszcze lepsze niż oklepane gołąbki
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯