Włosi używają go na potęgę. Chroni przed miażdżycą i pomaga schudnąć
Ocet balsamiczny to ciemnobrązowy płyn o charakterystycznym, ostro-kwaśnym smaku. Choć w Polsce jest raczej rzadziej używany, w kuchni włoskiej jest prawdziwym królem! Oprócz walorów smakowych ocet balsamiczny posiada szereg cennych właściwości zdrowotnych, które sprawiają, że warto włączyć go do codziennej diety.