Pijesz kawę na pusty żołądek? Koniecznie musisz wiedzieć jedno
Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez kubka gorącej kawy, nawet jeśli nie towarzyszy jej śniadanie. Krąży wiele mitów i półprawd na temat szkodliwości picia kawy na czczo. Eksperci zwracają uwagę na jedną ważną rzecz.
19.09.2024 13:08
Już od dawna wiemy, że w piciu kawy w rozsądnych ilościach nie tylko nie ma nic złego, ale może to przynosić również wiele korzyści dla organizmu. Kofeina zawarta w kawie pobudza układ nerwowy, poprawiając koncentrację i zmniejszając uczucie zmęczenia, co jest dość oczywiste. Badania sugerują, że regularne picie kawy może zmniejszać ryzyko rozwoju choroby Alzheimera i Parkinsona. Kawa może mieć korzystny wpływ na zdrowie wątroby, zmniejszając ryzyko marskości i innych schorzeń. Warto pić, ale nie zawsze jest na to odpowiednia pora. Czy w takim razie można sięgnąć po filiżankę przed śniadaniem?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Czy można pić kawę na czczo?
W codziennym biegu łatwiej chwycić za kubek kawy niż zrobić pełnowartościowe śniadanie. Są też osoby, których organizm domaga się kofeiny, ale jeszcze nie jest pora na śniadanie. Czy można wtedy wypić ulubioną małą czarną?
Odpowiedź jest niejednoznaczna: to zależy. Chociaż picie kawy o każdej porze dnia ma podobny wpływ na organizm, warto zwrócić uwagę na kilka niuansów. Kawa z mlekiem na czczo może powodować skoki cukru we krwi, a kofeina zaburzać nasz naturalny rytm dobowy.
Wiele osób straszy również zwiększoną ilością kortyzolu. Chociaż kawa może podwyższyć poziom, badania nie potwierdzają, że spożywanie jej na czczo powoduje znacząco większy wzrost niż picie jej w ciągu dnia. Sama reakcja na kawę to również kwestia bardzo indywidualna.
Jedna prosta zasada
Kawa wpływa na każdego inaczej. U osób wrażliwych picie jej na pusty żołądek może prowadzić do niestrawności lub innych drobnych dolegliwości. Osobom z wrażliwym żołądkiem zaleca się picie kawy po śniadaniu i wybranie kawy, która jest łagodniejsza, na przykład przelewowa.
- Większość ludzi nie powinna mieć problemu z piciem kawy na pusty żołądek, poza odrobiną dodatkowego kwasu żołądkowego- powiedziała dr Bonnie Jortberg dietetyczka i adiunktka medycyny rodzinnej na Uniwersytecie w Kolorado w rozmowie z "Health".
O tym, czy kawę można pić na czczo najlepiej przekonać się empirycznie. Jeśli robiłeś to do tej pory i nic ci nie jest, to wszystko gra i można tylko życzyć smacznej kawy. Jeśli jednak czujesz dyskomfort, po prostu tego nie rób.
