Polacy chętnie sięgają po ten rodzaj herbaty. Prosta droga do cukrzycy i otyłości
Picie herbaty jest zdrowe. Oczywiście z umiarem, bo dobrze jest znać działanie różnych typów herbat i ziół. Nadmiar nigdy nie jest wskazany. Jednak jest taki produkt, na którego etykiecie widnieje napis "herbata", a w rzeczywistości mało ma z nią wspólnego. Ten granulat nie jest dla nikogo wskazany, a tym bardziej dla dzieci.
Popularna herbatka granulowana w wielu domach okazuje się szybkich sposobem na przygotowanie gorącego napoju, na przykład o smaku owoców leśnych. Jednak zanim ją kupisz i zaparzysz dla swojego dziecka, dokładnie sprawdź etykietę. Zobaczysz, że 99% tego produktu stanowi cukier.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowy Pumpkin Spice Latte. Przepis na kultowy, jesienny napój
Czym jest herbata granulowana?
Pod tym pojęciem kryją się właściwie trzy zupełnie różne produkty. Najbardziej popularny jest słodki napój w granulkach, które rozpuszczają się w gorącej wodzie. Ten produkt w rzeczywistości niewiele ma wspólnego z prawdziwą herbatą.
Zupełnie czymś innym jest granulowana herbata, na przykład indyjska, która w składzie ma 100% czarnej herbaty. Ta z kolei jest faktycznie produkowana z liści herbaty, które poddawane są procesowi podobnemu do liofilizacji. W jego efekcie powstają herbaciane granulki, które rozpuszczają się w wodzie i nie pozostawiają fusów.
Trzecim rodzajem herbaty granulowanej, jest herbata, której liście zostały zwinięte w granulki. Po zalaniu gorącą wodą liście pęcznieją i kulka "rozkwita".
Co zawiera popularny napój w granulkach?
Jak można przeczytać na jednej z etykiet, jego skład jest następujący: cukier, glukoza, cukier trzcinowy (10%), regulator kwasowości – kwas cytrynowy, ekstrakt herbaty czarnej (0,5%), sok cytrynowy (0,4%) odtworzony z suszonego soku cytrynowego, aromat, witamina C.
Michał Wrzosek, dietetyk kliniczny i sportowy, na swoim Tik Toku wymienia tę herbatę wśród 3 rzeczy, których nigdy by nie wypił. Mówi:
To jest praktycznie sam cukier, a tak naprawdę to jest nawet gorsze niż sam cukier, bo cukier z wodą jest o wiele tańszy.
Która herbata jest najzdrowsza?
Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi, bo dużo zależy od tego, jak na herbatę reaguje twój organizm. Większość osób bez obaw o zdrowie może pić zieloną i białą herbatę. Biała – ze względu na to, że jest najmniej przetworzona – zawiera wiele naturalnych składników odżywczych, w tym polifenole. Obniża poziom cholesterolu i dba układ krążenia.
Czarna herbata ma działanie podobne do kawy – pobudza organizm, dostarcza energii, poprawia koncentrację i przyspiesza przemianę materii. Jest jeszcze herbata pu-erh, która oczyszcza organizm z toksyn, rooibos – o działaniu pobudzającym, ale bez zawartości kofeiny, czy popularna nie tylko w Japonii matcha, zawierająca dużą ilość przeciwutleniaczy.
