Rewelacyjne ciasteczka, które zrobisz w 20 minut. Nie zostanie po nich ani jeden okruszek
Szukasz pomysłu na szybki i prosty deser? Postaw na klasykę, która nigdy cię nie zawiedzie. Te ciasteczka są tak pyszne, że każdy się skusi.
Domowe kokosanki to sprawdzony przepis na szybki deser
Słodkości to moja największa słabość. W mojej kuchni może zabraknąć ryżu, kurczaka albo oleju. Ale zawsze, nawet w środku zimy, znajdziesz u mnie zachomikowany kubełek lodów. Coś słodkiego znajdzie się również w kuchennym cargo.
Bardzo często dopada mnie również ochota na domowe wypieki. Jeśli masz podobnie, to z całego serca polecam przygotować kokosowe ciasteczka, które znikają w mgnieniu oka. Na pewno zajadałeś się nimi w dzieciństwie, więc przygotowanie takiego przepisu to również podróż sentymentalna.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Lubisz śniadania na słodko? Dzisiejszy chlebek stanie się twoim ulubionym
Kultowe ciasteczka z kokosową nutką
Wiele osób już na samym starcie rezygnuje z przygotowania domowych wypieków, bo uważają, że to za dużo pracy i nieskończony pochłaniacz czasu. I oczywiście wśród takich przepisów można znaleźć skomplikowane i czasochłonne receptury. Z drugiej jednak strony nie brakuje też szybkich i prostych przepisów.
Świetnym przykładem są tutaj domowe kokosanki. Nie dość, że zrobisz je w ciągu 20 minut. To tak naprawdę do ich przygotowania potrzebujesz tylko 4 składników. Przysłowiową wisienką na torcie w tym przypadku jest fakt, że te niesamowite ciasteczka są po prostu przepyszne. Wystarczy jeden kęs, aby zakochać się w nich bez pamięci.
Sprawdzony przepis na domowe kokosanki
Skoro narobiłam ci już smaka na pyszne ciasteczka, czas podzielić się sprawdzoną recepturą. Dzięki niej jeszcze dziś w twojej kuchni mogą pojawić się smaczne wypieki domowej roboty.
Składniki:
- 250 g wiórków kokosowych,
- 80 g masła,
- 3 białka,
- 150 g cukru.
Sposób przygotowania:
- Pracę nad przepisem rozpocznij od roztopienia masła.
- Po czym dodaj je do wiórków kokosowych i dokładnie wymieszaj.
- Następnie w osobnej misce ubij białka na sztywną pianę. Co jakiś czas, dodawaj do nich małą porcję cukru.
- Powstałą mieszankę dodaj do przestudzonych wiórków z dodatkiem masła.
- Z powstałej mieszanki formuj małe ciastka, po czym wstaw je do nagrzanego piekarnika.
- Tak przygotowane ciasteczka piecz ok. 12 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Smacznego!
Musisz zgodzić się ze mną, że dzisiejszy przepis na domowe ciasteczka naprawdę nie jest trudny. Nie szukaj więc kolejnych wymówek i jeszcze dziś przygotuj dla swoich bliskich słodką niespodziankę. Będą zachwyceni!
