PrzepisCiastkaRozpływają się w ustach. Ciasteczka jak z przepisu prababci

Rozpływają się w ustach. Ciasteczka jak z przepisu prababci

Rozpływają się w ustach. Ciasteczka jak z przepisu prababci
Rozpływają się w ustach. Ciasteczka jak z przepisu prababci
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | africa-studio.com (Olga Yastremska and Leonid Yastremskiy)

29.02.2024 16:30, aktual.: 15.03.2024 13:20

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Szukasz prostego przepisu na pyszne ciasteczka, które rozpływają się w ustach? Sięgnij po recepturę prababci na kruche ciasteczka maślane. Przygotowanie ich jest niezwykle łatwe i szybkie, a smak zachwyci każdego.

Rozpływają się w ustach, pełne domowego ciepła i nuty nostalgii - tak można opisać maślane ciasteczka, których smak przenosi nas w magiczne czasy dzieciństwa. Przygotowanie ich jest niezwykle proste i szybkie, a efekt końcowy - niezapomniany. To idealna propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków i aromatów. Poznajcie sekrety ich przygotowania i sprawdźcie, dlaczego te małe wypieki zasługują na szczególne wyróżnienie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kruche ciasteczka maślane: Rozpływają się w ustach jak za dawnych lat

Kruche ciasteczka maślane to kwintesencja tradycyjnego cukiernictwa. Ich sekret tkwi w prostocie składników i sposobie przygotowania. Wystarczy mąka, cukier puder, żółtko i masło, aby stworzyć pyszne ciasto, które zachwyca kruchością i delikatnym smakiem.

Przepis na kruche ciasteczka maślane

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej,
  • 90 g cukru pudru,
  • 1 żółtko, zimne,
  • 190 g masła, zimnego.

Przygotowanie:

  1. Masło pokrój na małe kawałki.
  2. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i żółtko.
  3. Dodaj masło i zagnieć ciasto na jednolitą masę.
  4. Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na około godzinę.
  5. Schłodzone ciasto krótko zagnieć i rozwałkuj na posypanym mąką blacie na grubość około 5 mm.
  6. Z ciasta wykrawaj dowolne kształty foremką i układaj je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (grzałka góra-dół) przez około 10 minut, aż ciasteczka lekko się przyrumienią.
  8. Po upieczeniu pozostaw ciasteczka do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki:

  • Do ciasta możesz dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub migdałowego.
  • Ciasteczka możesz posypać cynamonem lub cukrem trzcinowym przed pieczeniem.
  • Gotowe ciasteczka możesz przechowywać w szczelnym pojemniku nawet do 2 tygodni.

Kruche ciasteczka maślane to idealny sposób na słodki poczęstunek dla całej rodziny. Prosty przepis, łatwość wykonania i niepowtarzalny smak sprawiają, że z pewnością staną się one ulubioną pozycją w twojej książce kucharskiej.

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
ciastkaciasteczka świąteczneprzepis