ryba nad Bałtykiem

"Żenione" filety to w żargonie gastronomicznym filety połączone w parę. Często są to połówki tego samego fileta, ale zdarza się, że na patelni lądują dwa filety, połączone w jedną dużą porcję. Na talerzu taka ryba prezentuje się nadzwyczaj okazale. Jednak to z zupełnie innych przyczyn warto nad Bałtykiem zamówić flądrę.

Paragony grozy znad Bałtyku zalewają sieć, a na widok cen w nadmorskich smażalniach można złapać się za głowę. Tymczasem na halach rybnych można upolować całkiem atrakcyjne oferty.

Ryba z frytkami i surówką to nadmorski klasyk, bez którego ciężko wyobrazić sobie urlop nad Bałtykiem. Jak znaleźć najlepsze miejsce na obiad nad polskim morzem?

Nie sposób nie wstąpić do smażalni ryb, odpoczywając nad morzem. Chcąc uchronić się przed nieprzyjemnymi dolegliwościami ze strony układu trawiennego, warto sprawdzić, czy podana nam w restauracji ryba rzeczywiście nadaje się do jedzenia. W przypadku już usmażonego, doprawionego produktu to trudne do zweryfikowania, ale nie niemożliwe.