Korzystaj w taki sposób z zamrażarki. Będzie zużywać mniej prądu, a ty zaoszczędzisz
Zazwyczaj nie zwracamy na nią zbytnio uwagi. Ma mrozić, nie hałasować i nie zużywać za dużo prądu. Okazuje się jednak, że jak poświęcimy zamrażarce nieco więcej uwagi, to odpłaci się mniejszymi rachunkami za prąd i większą efektywnością. Jak to zrobić?
Mrożenie żywności zapobiega jej marnowaniu
Powinno to być najchłodniejsze miejsce w kuchni czy spiżarce, a już na pewno musimy unikać ustawiania zamrażarki w pobliżu kaloryfera, kuchenki czy też w miejscu, gdzie często świeci słońce. Dlaczego to jest takie ważne? Zamrażarka zużywa wtedy nawet o 6 procent więcej prądu. To ok. 10 złotych rocznie więcej.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Soczysty i chrupiący kotlet dubajski z pistacjowymi frytkami
Oszczędzaj miejsce w zamrażarce
Czy na pewno mrożona pizza musi być przechowywana w pudełku? Okazuje się, że to zły pomysł. Nie musimy wszystkich produktów trzymać w dużych opakowaniach. Wystarczy sama folia. Dzięki temu zmieścimy więcej produktów do zamrażarki. Wyrzuć więc opakowanie, które jest zbędne – po co je mrozić, tracąc niepotrzebnie drogą energię.
Zdarza się również, że czasami używamy zbyt dużych pojemników na przechowywanie mrożonek. Przez to plastikowe pudełka - wypełnione do połowy - zajmują tylko miejsce. Nie jest to też efektywne. Podobnie jak z żywnością pakowaną w foliowe woreczki. Przed włożeniem do zamrażarki powinno się wypuścić z nich powietrze i w miarę możliwości spłaszczyć ich zawartość. Kluczową kwestią jest też ich szczelne zamknięcie. Należy pamiętać, by potrawy płynne wlewać mniej więcej do ¾ wysokości pojemnika, ponieważ zamrożona ciecz zawsze zwiększa swoją objętość.
Zalecana temperatura
Od -18°C do -20°C. Im niższa, tym lepiej. To optymalny zakres temperatury w zamrażarce, kiedy zimno zapobiega rozwojowi większości bakterii i wytwarzaniu toksyn. Należy pamiętać, że zbyt długie i częste otwieranie drzwiczek powoduje nadmierne straty zimna, które nasze urządzenie będzie musiało potem "nadrobić". A to kosztuje. Eksperci radzą, żeby zamrożone produkty były zawsze układane w tych samych miejscach urządzenia. Zaoszczędzimy czas na szukaniu i pieniądze dzięki krócej otwartym drzwiczkom.
Podpisuj produkty i je porcjuj
To pomoże kontrolować zawartość zamrażarki. Każdy produkt ma określoną przydatność do spożycia – także zamrożony. Dobrym pomysłem są specjalne samoprzylepne etykiety. Nie musimy wtedy otwierać pudełka czy woreczka, żeby wiedzieć, co jest w środku i od kiedy leży w zamrażarce.
Ponadto lepiej podzielić produkty czy dania na porcje, niż mrozić je w całości - na tyle części, ile jednorazowo potrzebujemy. Niepodziewany gość? Weźmiesz wtedy dwie porcje. Jest to o wiele bardziej efektywne, aniżeli próby dzielenia zamrożonej już całości, np. mięsa.
Szronowi mówimy stop
Już półcentymetrowa warstwa szronu w zamrażarce może spowodować wyższe rachunki za prąd aż o 30 procent. Przy siedmiu milimetrach takiej warstwy szronu urządzenie zużyje aż dwa razy tyle prądu! Dlatego tak ważne jest systematyczne rozmrażanie urządzenia. Przy okazji warto też regularnie sprawdzać stan uszczelek drzwi. To wszystko ma wpływ na efektywność pracy zamrażarki i na nasz portfel. Trzeba ją również raz w roku opróżnić - wyłączyć, dokładnie umyć, osuszyć i dopiero wtedy ponownie uruchomić.
