Sos chrzanowy na Wielkanoc, który przygotujesz w mgnieniu oka

Wielkanocny stół nie może obejść się bez jajek - zarówno gotowanych, jak i faszerowanych. Tradycyjnie podajemy je z majonezem, sosem tatarskim lub szczypiorkiem, ale warto też spróbować czegoś nowego i przygotować pyszny sos chrzanowy.

W czasie Wielkanocy jajka są nieodłącznym elementem dań świątecznych. Tradycyjnie serwowane z majonezem, sosem tatarskim lub szczypiorkiem, mogą także być podane w towarzystwie pysznego sosu chrzanowego. Jak szybko przygotować ten aromatyczny dodatek?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sos chrzanowy to kwintesencja wielkanocnego smaku. Połączenie chrzanu, jabłka, ogórka kiszonego, śmietany i majonezu tworzy idealną kompozycję, która doskonale komponuje się z jajkami. Sos jest prosty i szybki w przygotowaniu - zajmie ci to zaledwie kilka minut!

• Jest to idealny dodatek do jajek w różnych odsłonach - gotowanych, faszerowanych, na twardo.
• Sos chrzanowy jest łatwy i szybki do zrobienia - jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.
• Składniki sosu są łatwo dostępne i niedrogie.
• Sos chrzanowy to połączenie tradycyjnych smaków idealnie pasujących do wielkanocnego klimatu.
• Chrzan wykazuje właściwości prozdrowotne - działa antybakteryjnie, wspomaga trawienie i wzmacnia odporność.

Składniki:

• 1 słoiczek chrzanu,
• 2 jabłka,
• 2 ogórki kiszone,
• 1/2 szklanki śmietany 18 proc.,
• 1/2 szklanki majonezu,
• sól i pieprz do smaku,

Przygotowanie:

1. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
2. W misce połącz śmietanę, majonez, chrzan, starte jabłka i ogórki kiszone. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Ugotowane jajka przekrój na pół i ułóż na talerzu. Polej je przygotowanym sosem chrzanowym.

Sos chrzanowy to uniwersalny dodatek, który sprawdzi się nie tylko do jajek. Doskonale komponuje się z wędlinami, pieczeniami, a także rybami. Możesz go również wykorzystać jako dip do warzyw lub sos do sałatek.

Kilka wskazówek:

• Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać do niego odrobinę więcej śmietany.
• Do sosu możesz dodać również inne składniki, np. świeży szczypiorek, natkę pietruszki lub koperek.
• Sos chrzanowy najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale możesz go również przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Sos chrzanowy to idealny sposób na urozmaicenie wielkanocnego stołu. Jest prosty, szybki i pyszny - koniecznie wypróbuj ten przepis!